Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
Die Hähnchenstreifen mit den restlichen Zutaten und den Paprika- und Zwiebelstreifen vermengen. Die Masse salzen und pfeffern und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten.
Das Harissa Hähnchen mit Joghurt servieren. Dazu passt perfekt Quinoa und Guacamole.