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Asiatischer Gurkensalat
Gericht
Salad
Ernährungsweise
Glutenfrei, Vegan
Keyword
Gurkensalat
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
15
Minuten
Minuten
Portionen
2
Personen
Kalorien
160
kcal
Zutaten
1
EL
Sesamöl
2
EL
Apfelessig
1
TL
Salz
2
EL
Ahornsirup
1
TL
Chiliflocken
1
EL
Sesamsamen
1
Spritzer
Zitronensaft
1
große
Salatgurke
Anleitungen
Die Gurke durch einen Spiralizer drehen oder in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und entwässern lassen.
Währenddessen das Dressing zubereiten. Sesamöl, Apfelessig, Ahornsirup, Zitronensaft, Sesamsamen, Salz und Chiliflocken vermengen.
Die Gurken abgießen und mit dem Dressing vermengen. Bei Bedarf noch Sesamsamen dazugeben.
Nährwerte
Calories:
160
kcal