Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili zum Abschmecken
Anleitungen
Die Salsa wird in der Pfanne erhitzt. Dazu kommt eine Dose schwarze Bohnen (abgegossen und gewaschen). Die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, etwas Kreuzkümmel und Chili würzen.
Während der Köchelzeit die restlichen Zutaten vorzubereiten:Salat in feine Streifen schneiden, waschen und trocknen. Tomaten waschen und halbieren. Avocado in Streifen schneiden. Limetten vierteln.
Die Zutaten in Schälchen anrichten und auf dem Tisch platzieren. So kann sich jeder seinen Wrap individuell belegen.
Je nach Belieben alle Zutaten auf dem Wrap anrichten. Etwas Limettensaft darüber träufeln und mit etwas griechischem Joghurt servieren.