Frühlingszwiebel in 2 cm große Stückchen schneiden.
Salami und Schinken würfeln. Mit der Frühlingszwiebel in der Küchenmaschine grob zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.
Geriebenen Käse und Creme Fraiche unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Pizzagewürz würzen.
Blätterteig entrollen. Ofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Jede Rolle Blätterteig halbieren. Füllung vierteln und auf dem Blätterteig verteilen. Aufrollen und jede Blätterteigrolle in 12 Scheiben schneiden. Auf ein Blech legen und für 12-15 min backen.