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Chocolate Chip Lieblingscookies
Portionen
35
Cookies
Autor
Nike
Zutaten
125
g
Butter
70
g
Frischkäse
70
g
weißer Zucker
50
g
Kokosblütenzucker
1
EL
Vanillezucker
1
Ei
300
g
Mehl
1
EL
Speisestärke
1
TL
Backpulver
1
Prise
Salz
100
g
Schokotröpfchen
100
g
Chocolate Chunks
Anleitungen
Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten bis auf die Schokotröpfchen und Chocolate Chunks in einer Schüssel mit dem Knethaken zu einem schönen Teig verkneten.
Schokotröpfchen und Chocolate Chunks in den Teig einarbeiten.
Mit dem Cookie-Portionierer kleine Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
8 Minuten backen lassen.
Notizen
Chocolate chunks gibt es nicht in jedem Supermarkt. Wer keine Lust zum Suchen hat, kann auch Zartbitterschokolade hacken.
Geschmacklich am zweiten Tag sogar noch besser.
Eignet sich prima zum Verschicken.