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Cashew-Kokos-Milch

Gericht Breakfast, Drinks, Getränk
Ernährungsweise Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Keyword Cashewmilch, Cashewnüsse, Hanfsamen, Kokos, Nussmilch

Zutaten

  • 130 g Cashewnüsse
  • 30 g Kokosraspel
  • 1 EL Hanfsamen
  • 1 Prise Salz
  • 1,8 L Wasser
  • 1-2 EL Ahornsirup

Anleitungen

  • Cashewnüsse für etwa 4 Stunden in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.
  • Wasser abgießen und die Nüsse abspülen.
  • Nüsse mit den übrigen Zutaten in einen Standmixer geben. Für 1-2 Minuten auf einer hohen Stufe mixen.
  • Evtl. durch ein Sieb oder einen Nussmilchbeutel abgießen.
  • In einer Flasche oder 2 großen Schraubgläsern im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Haltbarkeit: ca. 5 Tage im Kühlschrank.