Anschließend kommen die flüssigen Zutaten (Milch,Öl, Vanilleextrakt) dazu. Rührt mit einem Löffel um, bis alle Zutaten ordentlich vermischt sind.
Als nächstes kommen die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und Zimt). Rührt diese Zutaten mit einem Löffel grob durch.
Jetzt die Chocolate Chips und die Mandeln unterheben.
Das Küchlein darf nun bei 800 Watt für 2 Minuten in die Mikrowelle.
Mit einem Löffel Kokosjoghurt servieren. Nach Lust und Laune mit weiteren Mandeln und Chocolate Chips bestreuen.
Notizen
Wir verwenden gerne den Mehlmix von glutenfreie heimatAlternative Zubereitung im Backofen: Backofen auf 175°C vorheizen und das Küchlein für 15 Minuten backen.