Weihnachtlicher Schokoladenbruch - 2 Varianten
Portionen 2 Varianten
Zutaten
Variante 1: Geschmolzener Schneemann
- 300 g Weiße Schokolade
- Rollos oder Peanut Butter Cups für die Hüte
- Smarties für die Knöpfe
- Rote Lebensmittelfarbe für die Schneemannnasen
- Ein wenig dunkle Schokolade zum Schmelzen für die Arme (Zweige)
Variante 2: Weihnachtliche Schokolade
- 100 g Vollmilchschokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Weiße Schokolade
- 1 Zuckerstange, gehackt
- Getrocknete Cranberries
- Gehackte Pekannüsse
- Bunte Streusel, Schokostreusel, Smarties
Anleitungen
Variante 1: Geschmolzener Schneemann
- Die weiße Schokolade auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech nebeneinander legen und bei 50°C Umluft im vorgeheiztem Backofen für 12 Minuten schmelzen.
- Rollos oder Peanut Butter Cups als Hüte aufsetzen, Smarties als Knöpfe anordnen. Ein wenig dunkle Schokolade schmelzen und Äste-Arme und Augen zeichnen, mit roter Lebensmittelfarbe Nasen auftragen.
- Den Schokoladenbruch im Kühlschrank fest werden lassen, bevor er in unregelmäßige Stücke geschnitten wird. Nehmt dafür am besten ein angewärmtes Messer.
Variante 2: Weihnachtliche Schokolade
- Die Schokoladensorten auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech abwechselnd nebeneinander legen und bei 50°C Umluft im vorgeheiztem Backofen für 15 Minuten schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel oder Spatel leicht marmorieren.
- Sofort getrocknete Cranberries, gehackte Pekannüsse, bunte Streusel, Schokostreusel, Smarties und gehackte Zuckerstange auf der noch flüssigen Schokolade verteilen.
- Die Schokoladenmischung im Kühlschrank fest werden lassen, dann in unregelmäßige Stücke brechen.
Notizen
Ihr könnt die geschmolzene Schokolade natürlich auch anders und nach Lust und Laune verzieren.