Kondensmilch auf Kokosbasis
Portionen 1 Glas (125 ml)
Zutaten
- 250 ml Cremige Kokosmilch (Vollfett)
- 85 g Zucker
Anleitungen
- In einer Pfanne wird die Kokosmilch mit dem Zucker erhitzt bis der Zucker aufgelöst ist.
- Die Masse wird einmal aufgekocht und köchelt dann bei niedriger bis mittlerer Temperatur ca. 30 Minuten. Die Masse sollte sich um die Hälfte reduziert haben. Umrühren müsst ihr in dieser Zeit nicht.
- Füllt die Kondensmilch auf Kokosbasis in ein luftdichtes Gefäß um und bewahrt es im Kühlschrank auf.
Notizen
Im Kühlschrank und luftdicht verschlossen hält sich die Kondensmilch auf Kokosbasis ca. 2-3 Wochen.