Weil guter Geschmack süchtig macht
Der Oktober ist fast da – und mit ihm die schaurig-schönste Zeit des Jahres. Wenn die Abende dunkler werden, überall plötzlich Kürbisse aufleuchten und sich ein Hauch von Spuk in die Luft mischt, steigt die Vorfreude auf Halloween. Um dich perfekt einzustimmen, haben wir ein Startpaket für Halloween 2025 zusammengestellt. Darin findest du […]
Die leckere Kombination aus Pflaumen und Griess kennen wir alle seit unserer Kindheit. Klassisch genießen wir cremigen Griesspudding mit fruchtigem Pflaumenkompott, warm und wohlig an kalten Tagen. Etwas raffinierter wird es in der extravaganten Variante, zum Beispiel als Cheesecake mit Zwetschgen und Grießbrei. Die Kombi ist einfach ein absoluter Traum für alle Dessertliebhaber. […]
Wenn draußen die Blätter tanzen, gibt es nichts Gemütlicheres, als den Duft frisch gebackener Kekse im Haus. Unsere Bratapfel Engelsaugen sind die perfekte Mischung aus knusprigem Mürbeteig, fruchtiger Bratapfelmarmelade und süßem Karamell. Sie schmecken nach Herbst, Gemütlichkeit und den ersten kühlen Tagen. Sie eignen sich perfekt zum Tee, Kaffee oder als süßes […]
Wir leiten den Herbst ein mit diesen himmlischen Pumpkin Chai Cinnamon Rolls – luftigen Zimtschnecken, verfeinert mit Kürbispüree und Chai Gewürzen. Die Kombination aus Kürbis und Chai hat uns schon im letzten Jahr verzaubert, nachdem wir bei Starbucks die Pumpkin Chai Latte probiert haben. Die beiden Aromen harmonieren so perfekt […]
Der August ist jener Übergangsmonat, in dem der Sommer noch nicht ganz gehen will, aber in der Luft bereits ein Hauch von Magie liegt. Für uns Herbst-Fans, die sich schon seit Wochen auf den Herbst freuen, beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres. Wir wachen jeden Tag mit besonderer Vorfreude auf. Ist […]
Manche Rezepte sorgen schon schon beim Lesen für ein Urlaubsgefühl. So ging es mir mit „Die kleine Villa in Italien“ von Julie Caplin. Die Geschichte spielt im malerischen Positano an der Amalfiküste. Dort zieren Zitronenbäume die steilen Hänge und das Leben scheint ein wenig leichter. Beim Lesen hatte ich sofort das Gefühl, […]
Kaum zu glauben, aber der Sommer ist zurück – und mit ihm die Lust auf Sonne, ganz viel Eis und Abenteuer. Die langen Tage laden zum Draußensein ein, und selbst Alltagsmomente fühlen sich plötzlich ein bisschen leichter an. Der Sommer ist nicht nur eine Jahreszeit. Es ist die Zeit, Sonne […]
Maulwurfkuchen gehört zu den beliebtesten Klassikern unter den Blech- und Tortenrezepten – traditionell mit Banane und großer 26 cm-Form. Ich habe das Rezept passend zur Erdbeerzeit und für unseren 2-Personen-Haushalt angepasst: Statt Banane verwende ich nun Erdbeeren und gebacken wird die Miniversion in einer kleinen 16 cm-Springform. Das Ergebnis ist ein luftiger Schokokuchen mit fruchtiger Erdbeer-Sahne-Füllung. Unser […]
Sobald die Erdbeerzeit startet, freue ich mich jedes Jahr aufs Neue darauf, diese süßen Früchtchen in meine Lieblingsrezepte zu integrieren. Heute habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: gefüllte Crêpes mit einer Erdbeerfüllung – herrlich leicht, cremig und genau das Richtige für den Frühling! Für die Crêpes habe ich auf unser bewährtes Rezept von […]
Morgen ist Ostern. Falls ihr kräftig am Planen eines Osterbrunches seid, haben wir genau das Richtige für euch: Zitronen Scones, ein kleines, feines Gebäck, das nach Frühling schmeckt. Außen zart knusprig, innen fluffig – und dazu dieser frische Zitronenduft, der sofort gute Laune macht. Scones gehören für mich einfach zum Afternoon […]
Wenn der Frühling erwacht, die Vögel zwitschern und überall bunte Eier versteckt werden, ist es Zeit für köstliche Osterinspirationen! Mit diesen niedlichen Oster Cakepops bringst du alle um dich zum Schmunzeln und sorgst für jede Menge guter Laune am Ostertisch. Die Basis dieser niedlichen Leckerei ist unser Rezept für Victoria Sponge Cake Truffles – […]
Eigentlich bin ich eher ein Herbst- und Wintermensch, doch es hat auch seinen Reiz, den Frühling erwachen zu sehen. Die Natur kehrt langsam aus ihrem Winterschlaf zurück, die ersten Blumen sprießen, und die Vögel begrüßen den Tag mit ihrem fröhlichen Zwitschern. Auch wenn der Frühling nicht meine liebste Jahreszeit ist, […]