Weil guter Geschmack süchtig macht
Sobald die Erdbeerzeit startet, freue ich mich jedes Jahr aufs Neue darauf, diese süßen Früchtchen in meine Lieblingsrezepte zu integrieren. Heute habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: gefüllte Crêpes mit einer Erdbeerfüllung – herrlich leicht, cremig und genau das Richtige für den Frühling! Für die Crêpes habe ich auf unser bewährtes Rezept von […]
Morgen ist Ostern. Falls ihr kräftig am Planen eines Osterbrunches seid, haben wir genau das Richtige für euch: Zitronen Scones, ein kleines, feines Gebäck, das nach Frühling schmeckt. Außen zart knusprig, innen fluffig – und dazu dieser frische Zitronenduft, der sofort gute Laune macht. Scones gehören für mich einfach zum Afternoon […]
Wenn der Frühling erwacht, die Vögel zwitschern und überall bunte Eier versteckt werden, ist es Zeit für köstliche Osterinspirationen! Mit diesen niedlichen Oster Cakepops bringst du alle um dich zum Schmunzeln und sorgst für jede Menge guter Laune am Ostertisch. Die Basis dieser niedlichen Leckerei ist unser Rezept für Victoria Sponge Cake Truffles – […]
Eigentlich bin ich eher ein Herbst- und Wintermensch, doch es hat auch seinen Reiz, den Frühling erwachen zu sehen. Die Natur kehrt langsam aus ihrem Winterschlaf zurück, die ersten Blumen sprießen, und die Vögel begrüßen den Tag mit ihrem fröhlichen Zwitschern. Auch wenn der Frühling nicht meine liebste Jahreszeit ist, […]
Der Frühling steht vor der Tür, und was wäre ein besserer Start in die neue Saison als ein saftiger Karottenkuchen? Bei uns ist Karottenkuchen ein echter Klassiker – und wir lieben ihn in jeder erdenklichen Form! Ob als klassischer Karottenkuchen, luftiges Karottenkuchen-Soufflé, knusprige Karottenkuchen-Waffeln oder cremiger Karottenkuchen-Cheesecake – auf unserem Blog findest du bereits viele köstliche […]
Dubai ist nicht nur für seine beeindruckenden Wolkenkratzer und luxuriösen Hotels bekannt, sondern hat in den letzten Jahren auch in der Food-Welt für Aufsehen gesorgt. Derzeit besonders beliebt: Dubai Schokolade – hochwertige Schokolade mit exotischen Füllungen wie Pistazien, Datteln oder Safran. Inspiriert von diesem Hype habe ich eine gesündere, aber genauso luxuriöse […]
Fattusch ist ein traditioneller orientalischer Brotsalat, der mit frischem Gemüse, viel Kräutern und knusprigem Fladenbrot begeistert. In unserer winterlichen Variante verwenden wir Grünkohl, Paprika, Fenchel und Tomate. Dazu kommen viele frische Kräuter. Wir haben Petersilie, Minze und Dill verwendet. Das Besondere an dem Salat sind die Granatapfelkerne, die dem Salat […]
Hier eine zauberhafte Winteridee für dich: Schneemann Shortbread Cookies – inspiriert von den köstlichen Keksen, die Starbucks letzten Winter im Sortiment hatte. Sie sehen nicht nur unglaublich niedlich aus, sondern schmecken auch himmlisch – eine Kombination aus zartem Shortbread-Teig mit braunem Zucker und süßer Schokoladenglasur. Perfekt für kalte Tage, als Highlight auf […]
Zum Jahresanfang lädt der Winter dazu ein, innezuhalten, zurückzublicken und mit frischer Energie neue Pläne zu schmieden. Der Alltag bietet Raum, die schönen Seiten der kalten Jahreszeit zu entdecken – vielleicht liegt sogar Schnee, der die Landschaft in ein magisches Winterwunderland verwandelt. Der Winter hat für mich eine besondere Ästhetik […]
Du suchst nach einer neuen Idee für die Weihnachtsbäckerei? Etwas, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein absoluter Hingucker ist? Dann probier doch diese himmlischen Peppermint Brownie Cake Pops aus! Sie sind eine perfekte Mischung aus Schokolade und der erfrischenden Note von Pfefferminz – ideal für die Feiertage. […]
Die Weihnachtszeit ist für viele eine Zeit voller Glanz, Traditionen und festlicher Stimmung – doch sie kann auch herausfordernd sein. Zwischen funkelnden Lichtern, Weihnachtsmärkten und dem Duft frisch gebackener Plätzchen kann man sich schnell im Trubel verlieren. Für manche ist die Vorweihnachtszeit nicht nur eine Zeit der Vorfreude, sondern auch […]
Wir genießen die letzten Herbsttage bevor wir uns von der bereits aufkommenden Weihnachtsstimmung anstecken lassen. Was gibt es da besseres, als diese Tage gebührend zu zelebrieren, z.B. mit einem Gilmore Girls Tag. Hast du auch schon mal davon geträumt, einen Tag wie Lorelai und Rory zu verbringen? Tauche mit uns […]