Weil guter Geschmack süchtig macht
Mit den Temperaturschwankungen ist wieder mehr Gemütlichkeit im Haus eingezogen. Heißgetränke stehen wieder auf dem Programm. Um den Kaffee, Chai Tee und heiße Schokolade zu versüßen, haben wir hier einen leckeren Karamell Sirup für euch. Je nachdem in welchen Teil Deutschlands ihr wohnt, seid ihr diese Woche sicherlich mit etwas […]
Der Valentinstag rückt näher. Eine gute Gelegenheit seinem Umfeld eine kleine Freude zu bereiten. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, verschenken wir dieses Jahr u.a. diese Tiramisu Pralinen. Löffelbiskuit, Mascarpone, frischer Espresso umfüllt von Kakaopulver. Selbstgemachte Pralinen zu verschenken ist eine besondere Aufmerksamkeit. Man verschenkt nämlich nicht nur die […]
Weihnachten steht praktisch schon vor der Tür, aber ihr habt noch nicht alle Geschenke beisammen? Das Bummeln durch die Stadt mit all den Leuten und das Anstehen in den Geschäften wollt ihr euch sicher nicht antun. Springt doch einfach kurz in den Supermarkt oder nutzt den Lieferservice bzw. Abholservice und […]
Ich liebe Popcorn und das erinnert natürlich sofort an Kino und Filme. Dieses Lebkuchen Popcorn ist der perfekte Snack für einen weihnachtlichen Filmabend! Weihnachtsstimmung pur und auch super als Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche! Mini Lebkuchenmännchen Die süßen kleinen Männchen stellt ihr ganz einfach mit einer kleinen Ausstechform und […]
Unser Cranberry Likör ist mit Lebkuchengewürz und Goldstaub verfeinert und passt somit perfekt in die Winterzeit! Er schmeckt bitter, sauer und süß gleichzeitig und hat einen würzigen Nachgeschmack durch die winterlichen Gewürze. Die Cranberry Cranberries sind in Nordamerika heimisch. Normalerweise haben sie von Oktober bis Dezember Saison. Die Cranberry hat […]
Unser selbstgemachter Baileys ist ein hervorragendes last-minute (Weihnachts-)Geschenk. Ihr braucht nur wenige Zutaten, ein paar schöne Flaschen und selbstgemachte Etiketten. Er ist günstiger, schmeckt deutlich besser als das Produkt aus dem Supermarkt und kann nach Geschmack verändert werden. Genießt ein Schlückchen Baileys am Abend zu einem schönen Weihnachtsfilm mit ein […]
Wer kennt Kimchi nicht als super leckeres Banchan (Beilage) aus koreanischen Restaurants? Unsere Variante könnt ihr schnell & günstig zu Hause machen! Ich liebe ja die asiatische und ganz besonders die koreanische und japanische Küche! Auch bei unserem letzten Besuch im Korean BBQ Restaurant durfte Kimchi natürlich auch nicht fehlen […]
Im Herbst darf unser Pumpkin Spice Mix auf gar keinen Fall fehlen! Er besteht aus Zimt, Muskat, Ingwer und Nelken und ist Bestandteil vieler leckerer Rezepte. Wir verwenden es gerne von Herbst bis Winter, da die Gewürzmischung viele bekannte Gewürze aus dieser Jahreszeit beinhaltet. Pumpkin Spice ist als Gewürzmischung aus […]
Im September hat die Zwetschge Hochsaison. Aber auch im Oktober sind sie noch gut vertreten und leicht zu bekommen. Sie sind in jedem Supermarkt und auf jedem Wochenmarkt zu finden und schmecken lecker und sauer-süß. Damit ihr die Zwetschgenzeit auch noch getrost in den kommenden Monaten genießen könnt, haben wir […]
Gebrannte Mandeln waren gestern! Gebrannte Pekannüsse sind DER Herbstsnack schlechthin! Diese Pekannüsse mit Zuckerkruste und Pumpkin Spice werden euch süchtig machen! Pekannuss = Supernuss Pekannüsse sind gut fürs Herz und senken den Cholesterinspiegel. Sie sind voll von gesunden Fetten und Ballaststoffen! Pekannüsse enthalten zudem mehr als 19 Vitamine und Mineralstoffe. […]
Eine Zutat, die bei uns sehr oft zum Einsatz kommt ist Mandelmus. Wir lieben es, da es so unglaublich vielseitig einsetzbar ist. Es verfeinert Smoothies, Shakes, Dipps, Salatdressings, Müsli, eignet sich zum Backen und ist ein leckerer Aufstrich auf Bananenbrot. Bislang habe ich das Mandelmus auch gerne mal gekauft. Bei […]
Genießt ihr im Sommer gerne Frühstück im Freien? Dann haben wir die perfekte Ergänzung für Brötchen, Pfannkuchen, Joghurt oder Smoothies: Pfirsich Marmelade mit Zimt. So schmeckt der Sommer 2022. Wie auch im letzten Jahr habe ich mir einen großen Karton Pfirsiche vom Peach Truck gesichert. Der große LKW fährt hier […]