Kennt ihr das? Ihr schafft es gerade eure gesunde Lebensweise und Sport in den Alltag und in eure Routine zu integrieren und seid richtig stolz auf euch, dass ihr eure Jahresvorsätze einhaltet. Doch dann das: Valentinstag und der Schokowahn steht schon wieder vor der Tür. Mit unseren Valentinstag Energiebällchen zeigen […]
Snacks
Kürbis Hummus
Dieser Kürbis Hummus passt perfekt in die Herbst- und Kürbiszeit! Er eignet sich hervorragend als Snack oder zum Dippen. Ich habe ihn mit Linsenwaffeln und glutenfreien Kräckern zwischendurch immer wieder gerne gegessen! Besonders gut schmeckt er bei Raumtemperatur und wenn ihr ihn mit frisch gerösteten Kürbiskernen serviert! Das gibt noch […]
Gebrannte Pekannüsse
Gebrannte Mandeln waren gestern! Gebrannte Pekannüsse sind DER Herbstsnack schlechthin! Diese Pekannüsse mit Zuckerkruste und Pumpkin Spice werden euch süchtig machen! Pekannuss = Supernuss Pekannüsse sind gut fürs Herz und senken den Cholesterinspiegel. Sie sind voll von gesunden Fetten und Ballaststoffen! Pekannüsse enthalten zudem mehr als 19 Vitamine und Mineralstoffe. […]
Mandelpralinen
Diese Mandelpralinen sind ein fantastischer proteinreicher Snack für zwischendurch. Ich genieße gerne 1-2 am Nachmittag oder auch gerne mal vor bzw. nach einem Workout. Durch das Proteinpulver und die Leinsamen bin ich gut gestärkt und länger satt. Der Mantel aus Dattelzucker und Zimt verleiht den Pralinen noch das gewisse Etwas. […]
Onigiri – Japanische Reisbällchen
Diese Onigiri – japanische Reisbällchen – sind der perfekte Mittagssnack. Ich bin ja sowieso ein riesiger Fan von der asiatischen Küche und würde am liebsten jeden Tag asiatisch essen! Aus Animes und Mangas – aus meiner Kindheit vor allem – kenne ich die klassischen japanischen Reisbällchen sehr gut! Ich habe […]
Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker
Ein leckerer Quarkteig verwandelt sich in eine köstliche Leckerei. Gewälzt in Zimt und Zucker sind die Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker im Handumdrehen fertig. Und ihr spart euch das Frittieren. Die meisten Bäckereien in Deutschland haben leckere Quarkbällchen im Angebot. Meist kann man 5 Bällchen für wenige Euro kaufen. Leider […]
Overnight Oats mit Beeren
Unsere Overnight Oats mit Beeren sind der perfekte Start in den Tag. Das Rezept ist glutenfrei, sofern ihr glutenfrei Haferflocken verwendet und zudem noch laktosefrei und vegan. Es kommt zudem komplett ohne raffinierten Zucker aus. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Wir zeigen euch, wie es geht: Die Overnight […]
Whipped Ricotta mit geröstetem Knoblauch
Wenn ihr momentan viel oder auch nur ab und zu auf den sozialen Netzwerken unterwegs seid, dann seid ihr sicherlich auch schon mal über dieses Trend Rezept gestolpert: Whipped Ricotta oder Whipped Feta. Unsere Variante vom Whipped Ricotta mit geröstetem Knoblauch aus dem Air Fryer findet ihr nachfolgend. Eigentlich ist […]
Schokoporridge Muffins
Wenn es morgens schnell gehen muss, greifen wir gerne zu feinen Schokoporridge Muffins mit Banane. Die Kombination von Schokolade und Banane mag ich persönlich sehr gerne. Und durch den Haferflockenanteil hält mich das Frühstück auch lange satt. Außerdem immer willkommen ist die tolle einfache Vorbereitung. Die Muffins sind ein tolles […]
Spargel Bruschetta
Dieses Jahr bin ich richtig im Spargelfieber. Bei jedem Einkauf nehme ich mir ein Bund Spargel mit. Immer neue Rezepte im Hinterkopf. Diese Spargel Bruschetta sind einfach spitze, um sie im Garten oder auf dem Balkon zu genießen. Denn sie vermitteln einfach das Gefühl von Sommer. So was leckeres. Es […]
Schokoladen Blaubeer Tassenkuchen
Wir laufen durch Phasen im Leben, in denen wir nach der Arbeit am Abend einem besonderen Ritual folgen. Im Winter war es heiße Schokolade und zu England Zeiten gab es oft Schokoladenpudding mit Karamellsoße und Schokostreuseln. Nun haben Tassenkuchen unser Herz erobert. Ein feiner Schokoladen Blaubeer Tassenkuchen mit ein paar […]
Pizza Cookies
Pizza Cookies sind ein gern gesehener Mittagssnack bei uns. Die Konsistenz ist leicht und fluffig. Man hat das Gefühl in zarte Wölkchen zu beißen. Die Tage vergehen grade wie im Flug. Am Vorabend oder manchmal auch am Morgen schreibe ich mir eine To-Do-Liste, was ich alles erledigen möchte. Von Lena […]