Folge uns

facebook
instagram
pinterest

Weil guter Geschmack süchtig macht

Startseite
Rezepte
Besondere Anlässe
Durch das Jahr
Über uns
Kontakt

Startseite
Rezepte
Besondere Anlässe
Durch das Jahr
Über uns
Kontakt

Startseite
Rezepte
Besondere Anlässe
Durch das Jahr
Über uns
Kontakt

Kontakt

Du hast etwas auf dem Herzen? Dann schreib uns doch eine Nachricht!

[contact-form-7 id=”281″ title=”Kontaktaufnahme”]

Aktuelle Beiträge

Iced Chai Latte mit Kürbisschaum – Starbucks Copycat
Süße Kürbissauce für Heiß- und Kaltgetränke
Startpaket für Halloween 2024 – Magischer Spaß für Hexen, Zauberer und Vampire
Iced Apple Cinnamon Chai Latte – Starbucks Copycat
Apfel Zimt Sirup für würzige Herbstgetränke

Suche

Wir sind kochlöffeljunkies

Hier findest du leckere Rezepte zum Backen und (manchmal auch) Kochen, die man tatsächlich nachmachen kann und will.

Wir sind drei Schwestern, die sich auf diesem Blog austauschen und euch daran teilhaben lassen.

Instagram

Pumpkin Bread: Der perfekte Kürbiskuchen für den Herbst

kochloeffeljunkies

•

Pumpkin Bread: Der perfekte Kürbiskuchen für den Herbst

4 Wochen ago

View on Instagram |

1/20

Streuselkuchen mit Kirschen aus der Brownieform. Rezept zum Link findet ihr wie immer auf unserer Website.

kochloeffeljunkies

•

Streuselkuchen mit Kirschen aus der Brownieform. Rezept zum Link findet ihr wie immer auf unserer Website.

2 Monaten ago

View on Instagram |

2/20

Ich habe sie 3x gebacken, weil sie einfach zu verführerisch sind! 🍋 Unsere Lemon Cheesecake Cookies verschwinden schneller, als die Kamera klick machen kann. Warum? Stellt euch vor: Die cremige Pracht eines Cheesecakes wird mit der Knusprigkeit eines Cookies vereint, verfeinert mit dem zarten Hauch von Zitrone. 🍪💫 Vergesst alles, was ihr über Cheesecake Cookies zu wissen glaubt – diese kleinen Wunderwerke setzen neue Maßstäbe. Dank des Ricottas von @goldsteig_kaesespezialitaeten erreichen wir eine unvergleichliche Frische und Leichtigkeit. Bereit für ein Geschmackserlebnis, das ihr nicht vergessen werdet?

Zutaten für ca. 60 Stück:
170 g weiche Butter, 300 g Zucker, 2 TL Abrieb einer Zitrone, 2 Eier (M), 425 g Ricotta, 1 EL Vanilleextrakt, 360 g (glutenfreies) Mehl, 2 TL Weinsteinbackpulver, 1/2 TL Salz
Glasur: 150 g Puderzucker, 40 g Zitronensaft, 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:
Butter mit Zucker und Zitronenabrieb schaumig aufschlagen. Die Eier nach und nach unter Rühren dazugeben. Ricotta und Vanilleetrakt unterrühren.
Nun Mehl, Backpulver und Salz durch ein Sieb dazugeben und kurz verrühren, bis alle Zutaten vermischt sind. Die Schüssel abgedeckt in den Kühlschrank stellen und den Teig über Nacht ruhen lassen.
Ofen auf 175° Ober- und Unterhitze vorheizen.
Backbleche mit Backpapier auslegen und mit einem kleinen Teigportionierer kleine Haufen auf die Bleche geben. Dabei etwa 4-5 cm Platz zwischen den Cookies lassen, da diese beim Backen etwas auseinander gehen.
Die Cookies etwa 13-15 Minuten backen. Die Unterseite sollte leicht goldbraun sein. Auf dem Backblech abkühlen lassen.
Für die Glasur alle Zutaten verrühren, bis eine glatte Flüssigkeit entstanden ist. Mit einem Backpinsel alle Cookies glasieren.

#bayernsfeinerkäse #lemoncheesecakecookies #lemoncookies #cheesecakecookies #cookies #ricotta #ricottarezept #ricottacookies

kochloeffeljunkies

•

Ich habe sie 3x gebacken, weil sie einfach zu verführerisch sind! 🍋 Unsere Lemon Cheesecake Cookies verschwinden schneller, als die Kamera klick machen kann. Warum? Stellt euch vor: Die cremige Pracht eines Cheesecakes wird mit der Knusprigkeit eines Cookies vereint, verfeinert mit dem zarten Hauch von Zitrone. 🍪💫 Vergesst alles, was ihr über Cheesecake Cookies zu wissen glaubt – diese kleinen Wunderwerke setzen neue Maßstäbe. Dank des Ricottas von @goldsteig_kaesespezialitaeten erreichen wir eine unvergleichliche Frische und Leichtigkeit. Bereit für ein Geschmackserlebnis, das ihr nicht vergessen werdet? Zutaten für ca. 60 Stück: 170 g weiche Butter, 300 g Zucker, 2 TL Abrieb einer Zitrone, 2 Eier (M), 425 g Ricotta, 1 EL Vanilleextrakt, 360 g (glutenfreies) Mehl, 2 TL Weinsteinbackpulver, 1/2 TL Salz Glasur: 150 g Puderzucker, 40 g Zitronensaft, 1 TL Vanilleextrakt Anleitung: Butter mit Zucker und Zitronenabrieb schaumig aufschlagen. Die Eier nach und nach unter Rühren dazugeben. Ricotta und Vanilleetrakt unterrühren. Nun Mehl, Backpulver und Salz durch ein Sieb dazugeben und kurz verrühren, bis alle Zutaten vermischt sind. Die Schüssel abgedeckt in den Kühlschrank stellen und den Teig über Nacht ruhen lassen. Ofen auf 175° Ober- und Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen und mit einem kleinen Teigportionierer kleine Haufen auf die Bleche geben. Dabei etwa 4-5 cm Platz zwischen den Cookies lassen, da diese beim Backen etwas auseinander gehen. Die Cookies etwa 13-15 Minuten backen. Die Unterseite sollte leicht goldbraun sein. Auf dem Backblech abkühlen lassen. Für die Glasur alle Zutaten verrühren, bis eine glatte Flüssigkeit entstanden ist. Mit einem Backpinsel alle Cookies glasieren. #bayernsfeinerkäse #lemoncheesecakecookies #lemoncookies #cheesecakecookies #cookies #ricotta #ricottarezept #ricottacookies

7 Monaten ago

View on Instagram |

3/20

Entdeckt den unwiderstehlichen Charme des Ricotta Cheesecakes 🍰 Im Gegensatz zum klassischen amerikanischen Cheesecake setzt diese leichte, fluffige Köstlichkeit auf den milden, frischen Geschmack von Ricotta. Ein Genuss, der jedes Dessertliebhaber-Herz höherschlagen lässt! Und ein wunderbares Rezept für swipe this for that 😍 Für unser Rezept verwenden wir den hochwertigen Ricotta von @goldsteig_kaesespezialitaeten , der jedem Bissen eine unvergleichliche Cremigkeit verleiht.

Zutaten
900 g Ricotta, 200 g Zucker, 6 Eier (L), 30 g (glutenfreies) Mehl, Abrieb von einer Zitrone, 60 g frisch gepresster Zitronensaft, 2 TL Vanilleextrakt, 1/4 TL Salz
Außerdem: je 1 TL Butter und Mehl für die Springform
Puderzucker zum Bestreuen

Anleitung
Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Eine Springform mit Butter ausfetten und anschließend rundherum mit Mehl bestäuben.
Ricotta und Zucker mit dem Handrührgerät glatt rühren.
Die Eier einzeln nach und nach unterrühren.
Mehl, Zitronenschale, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Alles mixen, bis die Masse gut kombiniert und cremig ist.
Teig in die vorbereitete Springform umfüllen. Die Form ein paar Mal auf der Arbeitsfläche aufstoßen, um mögliche Blasen an die Oberfläche zu bringen. Die Oberfläche nun glatt streichen.
Den Kuchen nun 1 Stunde backen. Dabei nach etwa 50 Minuten schauen und prüfen, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird.
Ofen ausschalten und den Cheesecake bei leicht geöffneter Ofentür eine Stunde im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.
Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben und nach Bedarf mit frischen Beeren garnieren.

🌟 #bayernsfeinerkäse #ricottacheesecake #swipethisforthat #ricottarezept #cheesecake #cheesecakelovers

kochloeffeljunkies

•

Entdeckt den unwiderstehlichen Charme des Ricotta Cheesecakes 🍰 Im Gegensatz zum klassischen amerikanischen Cheesecake setzt diese leichte, fluffige Köstlichkeit auf den milden, frischen Geschmack von Ricotta. Ein Genuss, der jedes Dessertliebhaber-Herz höherschlagen lässt! Und ein wunderbares Rezept für swipe this for that 😍 Für unser Rezept verwenden wir den hochwertigen Ricotta von @goldsteig_kaesespezialitaeten , der jedem Bissen eine unvergleichliche Cremigkeit verleiht. Zutaten 900 g Ricotta, 200 g Zucker, 6 Eier (L), 30 g (glutenfreies) Mehl, Abrieb von einer Zitrone, 60 g frisch gepresster Zitronensaft, 2 TL Vanilleextrakt, 1/4 TL Salz Außerdem: je 1 TL Butter und Mehl für die Springform Puderzucker zum Bestreuen Anleitung Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter ausfetten und anschließend rundherum mit Mehl bestäuben. Ricotta und Zucker mit dem Handrührgerät glatt rühren. Die Eier einzeln nach und nach unterrühren. Mehl, Zitronenschale, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Alles mixen, bis die Masse gut kombiniert und cremig ist. Teig in die vorbereitete Springform umfüllen. Die Form ein paar Mal auf der Arbeitsfläche aufstoßen, um mögliche Blasen an die Oberfläche zu bringen. Die Oberfläche nun glatt streichen. Den Kuchen nun 1 Stunde backen. Dabei nach etwa 50 Minuten schauen und prüfen, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird. Ofen ausschalten und den Cheesecake bei leicht geöffneter Ofentür eine Stunde im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen. Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und nach Bedarf mit frischen Beeren garnieren. 🌟 #bayernsfeinerkäse #ricottacheesecake #swipethisforthat #ricottarezept #cheesecake #cheesecakelovers

7 Monaten ago

View on Instagram |

4/20

Unser 🧀 Grilled Cheese Sandwich trifft auf warmen Tomatensalat, kreiert mit Liebe und den köstlichen Käsesorten von @goldsteig_kaesespezialitaeten . Ein herzhaftes Mahl, das jedes Feinschmeckerherz höherschlagen lässt! Dank #bayernsfeinerkäse wurde unser Essen zu einem echten Highlight. 🌟 Probiert es aus und lasst es euch schmecken! 🥪🍅

Grilled Cheese Sandwich
4 Scheiben (Glutenfreies) Brot; 100 g Emmentaler Käse, in Scheiben; 100 g Almdammer Käse, in Scheiben; 2 EL Mayo; Salz, Pfeffer

Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe gleichmäßig mit Mayo. Lege auf 2 der Brotscheiben (auf der nicht mit Mayo beschmierten Seite) abwechselnd Scheiben von Emmentaler und Almdammer. Decke die belegten Brotscheiben mit den restlichen Scheiben ab, sodass die Mayo-Seiten außen sind. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Sandwiches in die Pfanne und grille sie, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun und knusprig ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite.

Warmer Tomatensalat
500 g Kirschtomaten; 125 g Mini Mozarella; 25 g Pinienkerne; 1/2 Bund Frisches Basilikum; 2 EL Olivenöl; 1-2 EL Balsamico Essig; 1 TL Honig; Salz, Pfeffer

Heize den Ofen auf 200°C vor. Röste die Pinienkerne und stelle sie zur Seite. Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Auf einem Backblech verteilen und ca. 10-15 Min rösten, bis sie karamellisiert sind. Nun die Mozarella Bällchen dazugeben und ca. 5 Min backen lassen, bis diese leicht anschmelzen. Die Tomaten und den Mozarella etwas abkühlen lassen und dann in einer großen Schüssel mit gehacktem Basilikum mischen. Mit Balsamico-Essig und Honig beträufeln und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.

Unser 🧀 Grilled Cheese Sandwich trifft auf warmen Tomatensalat, kreiert mit Liebe und den köstlichen Käsesorten von @goldsteig_kaesespezialitaeten . Ein herzhaftes Mahl, das jedes Feinschmeckerherz höherschlagen lässt! Dank #bayernsfeinerkäse wurde unser Essen zu einem echten Highlight. 🌟 Probiert es aus und lasst es euch schmecken! 🥪🍅

Grilled Cheese Sandwich
4 Scheiben (Glutenfreies) Brot; 100 g Emmentaler Käse, in Scheiben; 100 g Almdammer Käse, in Scheiben; 2 EL Mayo; Salz, Pfeffer

Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe gleichmäßig mit Mayo. Lege auf 2 der Brotscheiben (auf der nicht mit Mayo beschmierten Seite) abwechselnd Scheiben von Emmentaler und Almdammer. Decke die belegten Brotscheiben mit den restlichen Scheiben ab, sodass die Mayo-Seiten außen sind. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Sandwiches in die Pfanne und grille sie, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun und knusprig ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite.

Warmer Tomatensalat
500 g Kirschtomaten; 125 g Mini Mozarella; 25 g Pinienkerne; 1/2 Bund Frisches Basilikum; 2 EL Olivenöl; 1-2 EL Balsamico Essig; 1 TL Honig; Salz, Pfeffer

Heize den Ofen auf 200°C vor. Röste die Pinienkerne und stelle sie zur Seite. Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Auf einem Backblech verteilen und ca. 10-15 Min rösten, bis sie karamellisiert sind. Nun die Mozarella Bällchen dazugeben und ca. 5 Min backen lassen, bis diese leicht anschmelzen. Die Tomaten und den Mozarella etwas abkühlen lassen und dann in einer großen Schüssel mit gehacktem Basilikum mischen. Mit Balsamico-Essig und Honig beträufeln und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.

kochloeffeljunkies

•

Unser 🧀 Grilled Cheese Sandwich trifft auf warmen Tomatensalat, kreiert mit Liebe und den köstlichen Käsesorten von @goldsteig_kaesespezialitaeten . Ein herzhaftes Mahl, das jedes Feinschmeckerherz höherschlagen lässt! Dank #bayernsfeinerkäse wurde unser Essen zu einem echten Highlight. 🌟 Probiert es aus und lasst es euch schmecken! 🥪🍅 Grilled Cheese Sandwich 4 Scheiben (Glutenfreies) Brot; 100 g Emmentaler Käse, in Scheiben; 100 g Almdammer Käse, in Scheiben; 2 EL Mayo; Salz, Pfeffer Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe gleichmäßig mit Mayo. Lege auf 2 der Brotscheiben (auf der nicht mit Mayo beschmierten Seite) abwechselnd Scheiben von Emmentaler und Almdammer. Decke die belegten Brotscheiben mit den restlichen Scheiben ab, sodass die Mayo-Seiten außen sind. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Sandwiches in die Pfanne und grille sie, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun und knusprig ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite. Warmer Tomatensalat 500 g Kirschtomaten; 125 g Mini Mozarella; 25 g Pinienkerne; 1/2 Bund Frisches Basilikum; 2 EL Olivenöl; 1-2 EL Balsamico Essig; 1 TL Honig; Salz, Pfeffer Heize den Ofen auf 200°C vor. Röste die Pinienkerne und stelle sie zur Seite. Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Auf einem Backblech verteilen und ca. 10-15 Min rösten, bis sie karamellisiert sind. Nun die Mozarella Bällchen dazugeben und ca. 5 Min backen lassen, bis diese leicht anschmelzen. Die Tomaten und den Mozarella etwas abkühlen lassen und dann in einer großen Schüssel mit gehacktem Basilikum mischen. Mit Balsamico-Essig und Honig beträufeln und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.

8 Monaten ago

View on Instagram |

5/20

Die Welt der Backkunst begrüßt einen neuen Trend: Das Tannenzapfen Dessert! ⁣
Die Basis dieser kreativen Leckereien bestehen aus Brownies. Die klassische und ansprechende Tannenzapfenform entsteht durch das Platzieren von Choco Chips. Dem Original zum Verwechseln ähnlich und so gut. Ein toller Blickfang!

kochloeffeljunkies

•

Die Welt der Backkunst begrüßt einen neuen Trend: Das Tannenzapfen Dessert! ⁣ Die Basis dieser kreativen Leckereien bestehen aus Brownies. Die klassische und ansprechende Tannenzapfenform entsteht durch das Platzieren von Choco Chips. Dem Original zum Verwechseln ähnlich und so gut. Ein toller Blickfang!

9 Monaten ago

View on Instagram |

6/20

Es ist Ende August und der September lugt schon wieder um die Ecke. Und wenn die Blätter langsam ihre Farbe ändern und die kühle Brise den Sommer verabschiedet, wissen wir, dass es Zeit ist für einen der beliebtesten Kuchen Deutschlands: den Zwetschgen-Datschi. Dieser saftige und süße Kuchen mit frischen Zwetschgen ist ein Herbstfavorit und ein Muss für jede Kaffeetafel.
#BayerischerDatschi #FruchtigerPflaumenkuchen #Glutenfrei #HausgemachterZwetschgenkuchen #HerbstlicheKuchenrezepte #KlassischerZwetschgenDatschi #TraditionellerZwetschgenkuchen #Vegan #ZwetschgenDatschimitHefeteig #ZwetschgenDatschiRezept

kochloeffeljunkies

•

Es ist Ende August und der September lugt schon wieder um die Ecke. Und wenn die Blätter langsam ihre Farbe ändern und die kühle Brise den Sommer verabschiedet, wissen wir, dass es Zeit ist für einen der beliebtesten Kuchen Deutschlands: den Zwetschgen-Datschi. Dieser saftige und süße Kuchen mit frischen Zwetschgen ist ein Herbstfavorit und ein Muss für jede Kaffeetafel. #BayerischerDatschi #FruchtigerPflaumenkuchen #Glutenfrei #HausgemachterZwetschgenkuchen #HerbstlicheKuchenrezepte #KlassischerZwetschgenDatschi #TraditionellerZwetschgenkuchen #Vegan #ZwetschgenDatschimitHefeteig #ZwetschgenDatschiRezept

1 Jahr ago

View on Instagram |

7/20

Sommerzeit ist zweifellos die beste Zeit, um die Vielfalt der saftigen saisonalen Früchte zu nutzen und herrlich erfrischende Getränke zu zaubern. Und was könnte es Besseres geben als eine selbstgemachte Himbeer-Rosen-Limonade?
#ErfrischendesGetränk #Erfrischungsgetränk #FruchtigeHimbeeren #Glutenfrei #HausgemachteLimonade #HimbeerRosenLimonade #Laktosefrei #NatürlicheZutaten #RosenblütenAroma #SelbstgemachteLimonade #Sommerrezept #SommertraumimGlas #Vegan

kochloeffeljunkies

•

Sommerzeit ist zweifellos die beste Zeit, um die Vielfalt der saftigen saisonalen Früchte zu nutzen und herrlich erfrischende Getränke zu zaubern. Und was könnte es Besseres geben als eine selbstgemachte Himbeer-Rosen-Limonade? #ErfrischendesGetränk #Erfrischungsgetränk #FruchtigeHimbeeren #Glutenfrei #HausgemachteLimonade #HimbeerRosenLimonade #Laktosefrei #NatürlicheZutaten #RosenblütenAroma #SelbstgemachteLimonade #Sommerrezept #SommertraumimGlas #Vegan

1 Jahr ago

View on Instagram |

8/20

Glutenfreie Pfirsich Biskuitrolle: fluffiger Teig umhüllt eine Mascarpone Creme mit frischen Pfirsichen. Yum! So schmeckt der Sommer.

kochloeffeljunkies

•

Glutenfreie Pfirsich Biskuitrolle: fluffiger Teig umhüllt eine Mascarpone Creme mit frischen Pfirsichen. Yum! So schmeckt der Sommer.

1 Jahr ago

View on Instagram |

9/20

Tauche ein in den erfrischenden Geschmack des sommerlichen Pfirsich Panzanella Salats. Saftige Pfirsiche treffen auf knuspriges geröstetes Brot, kombiniert mit frischen Basilikumblättern und einer herzhaften Vinaigrette. Dieser Salat ist ein Fest der Aromen, bei dem Süße und Säure harmonisch verschmelzen. Perfekt für warme Sommermonate geeignet.

Das Rezept findet ihr wie immer auf unserem Blog (Link in Bio)!

#Basilikum #Brotsalat #Glutenfrei #Gurke #Panzanella #Pfirsich #Tomaten #Vegan #Vegetarisch

kochloeffeljunkies

•

Tauche ein in den erfrischenden Geschmack des sommerlichen Pfirsich Panzanella Salats. Saftige Pfirsiche treffen auf knuspriges geröstetes Brot, kombiniert mit frischen Basilikumblättern und einer herzhaften Vinaigrette. Dieser Salat ist ein Fest der Aromen, bei dem Süße und Säure harmonisch verschmelzen. Perfekt für warme Sommermonate geeignet. Das Rezept findet ihr wie immer auf unserem Blog (Link in Bio)! #Basilikum #Brotsalat #Glutenfrei #Gurke #Panzanella #Pfirsich #Tomaten #Vegan #Vegetarisch

1 Jahr ago

View on Instagram |

10/20

Plastikfreier Juli steht vor der Tür. Wenn ihr auch an der #challenge teilnehmen möchtet, dann ladet euch dazu unbedingt unser Bingoblatt auf der Website runter. So kämpfen wir spielerisch gegen Einwegplastik 🥳.

Wer ist mit dabei???

kochloeffeljunkies

•

Plastikfreier Juli steht vor der Tür. Wenn ihr auch an der #challenge teilnehmen möchtet, dann ladet euch dazu unbedingt unser Bingoblatt auf der Website runter. So kämpfen wir spielerisch gegen Einwegplastik 🥳. Wer ist mit dabei???

1 Jahr ago

View on Instagram |

11/20

Endlich ist es Sommer! Um euch in die passende sommerliche Stimmung zu versetzen haben wir einen besonderen Beitrag für euch zusammengestellt.

Im Startpaket findet ihr Buchempfehlungen, Film- und Serienempfehlungen, unsere Lieblingspodcasts, Aktivitäten und Rezepte. Schaut auf unserer Website vorbei und startet mit uns in den Sommer ☀️

kochloeffeljunkies

•

Endlich ist es Sommer! Um euch in die passende sommerliche Stimmung zu versetzen haben wir einen besonderen Beitrag für euch zusammengestellt. Im Startpaket findet ihr Buchempfehlungen, Film- und Serienempfehlungen, unsere Lieblingspodcasts, Aktivitäten und Rezepte. Schaut auf unserer Website vorbei und startet mit uns in den Sommer ☀️

1 Jahr ago

View on Instagram |

12/20

Unsere Sommerliche Smoothie Bowl mit Blaubeeren ist perfekt für einen gesunden und energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischende Leckerei zwischendurch. Mit der Kombination von saftigen Blaubeeren, blumiger Lavendelmilch und knusprigem selbstgemachtem Knuspermüsli ist diese Bowl eine wahre Gaumenfreude.

Zutaten
75 g tiefgekühlte Blaubeeren
75 g Blaubeer Lavendel Mandelmilch
1 EL Chia Samen
1 TL Hanfsamen
Topping
1-2 EL Kokoschips
3-4 EL Knuspermüsli
1 EL Mandelmus
Honig zum Beträufeln (optional)

Anleitungen
Die tiefgekühlten Blaubeeren mit der Blaubeer Lavendel Mandelmilch übergießen und umrühren.
Durch die Kälte der Blaubeeren gefriert die Milch leicht und wir erhalten die herrlich cremige Konsistenz.
Chia Samen und die Hanfsamen unterrühren und ein paar Minuten quellen lassen.
Mit Kokoschips, Knuspermüsli und Mandelmus garnieren. Nach Bedarf noch mit Honig beträufeln und genießen.
Smoothie Bowls sind eine besondere Art, Smoothies zu genießen.

#smoothiebowl #smoothiebowlrecipe #smoothiebowllove #smoothiebowladdict #breakfast #frühstück #frühstücksidee #frühstücksbowl #frühstückszeit #glutenfrei #glutenfreigenießen #glutenfreileben #glutenfreierezepte #foodblogger #foodiesofinsta

kochloeffeljunkies

•

Unsere Sommerliche Smoothie Bowl mit Blaubeeren ist perfekt für einen gesunden und energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischende Leckerei zwischendurch. Mit der Kombination von saftigen Blaubeeren, blumiger Lavendelmilch und knusprigem selbstgemachtem Knuspermüsli ist diese Bowl eine wahre Gaumenfreude. Zutaten 75 g tiefgekühlte Blaubeeren 75 g Blaubeer Lavendel Mandelmilch 1 EL Chia Samen 1 TL Hanfsamen Topping 1-2 EL Kokoschips 3-4 EL Knuspermüsli 1 EL Mandelmus Honig zum Beträufeln (optional) Anleitungen Die tiefgekühlten Blaubeeren mit der Blaubeer Lavendel Mandelmilch übergießen und umrühren. Durch die Kälte der Blaubeeren gefriert die Milch leicht und wir erhalten die herrlich cremige Konsistenz. Chia Samen und die Hanfsamen unterrühren und ein paar Minuten quellen lassen. Mit Kokoschips, Knuspermüsli und Mandelmus garnieren. Nach Bedarf noch mit Honig beträufeln und genießen. Smoothie Bowls sind eine besondere Art, Smoothies zu genießen. #smoothiebowl #smoothiebowlrecipe #smoothiebowllove #smoothiebowladdict #breakfast #frühstück #frühstücksidee #frühstücksbowl #frühstückszeit #glutenfrei #glutenfreigenießen #glutenfreileben #glutenfreierezepte #foodblogger #foodiesofinsta

1 Jahr ago

View on Instagram |

13/20

Diese selbstgemachte Blaubeer Lavendel Mandelmilch verzaubert durch fruchtigen Geschmack und einer blumigen Note. Die beiden Aromen ergänzen sich perfekt und heraus kommt eine cremige hell lila Milch, die Dank des Lavendels eine beruhigende Wirkung hat. Es stellt sich sofortige Entspannung ein. Eine einzigartige Kreation für den Sommer.

Zutaten
100 g Mandeln
150 g TK-Blaubeeren
1 EL Lavendelblüten
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Ahornsirup
700 g kaltes Wasser

Anleitungen
- Mandeln mindestens 4 Stunden (am Besten über Nacht) einweichen.
- Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer, z.B. Thermomix geben und ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen.
- Durch einen Nussmilchbeutel filtern.
- In eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.

#Blaubeer #Blaubeeren #Glutenfrei #Lavendel #Mandeln #Nussmilch #Vegan #blueberry #lavender #almondmilk #homemademilk #nutmilk #veganrecipes #veganlife #veganfoodie #veganlifestyle #glutenfreelifestyle #

kochloeffeljunkies

•

Diese selbstgemachte Blaubeer Lavendel Mandelmilch verzaubert durch fruchtigen Geschmack und einer blumigen Note. Die beiden Aromen ergänzen sich perfekt und heraus kommt eine cremige hell lila Milch, die Dank des Lavendels eine beruhigende Wirkung hat. Es stellt sich sofortige Entspannung ein. Eine einzigartige Kreation für den Sommer. Zutaten 100 g Mandeln 150 g TK-Blaubeeren 1 EL Lavendelblüten 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Ahornsirup 700 g kaltes Wasser Anleitungen - Mandeln mindestens 4 Stunden (am Besten über Nacht) einweichen. - Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer, z.B. Thermomix geben und ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen. - Durch einen Nussmilchbeutel filtern. - In eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. #Blaubeer #Blaubeeren #Glutenfrei #Lavendel #Mandeln #Nussmilch #Vegan #blueberry #lavender #almondmilk #homemademilk #nutmilk #veganrecipes #veganlife #veganfoodie #veganlifestyle #glutenfreelifestyle #

1 Jahr ago

View on Instagram |

14/20

Unser super leckeres Knuspermüsli mit Mandeln und Vanille besteht nur aus 5 Zutaten und ist im Handumdrehen gemacht. Gönnt euch ein super leckeres Frühstück mit diesem feinen glutenfreien Müsli. Super zu variieren und auf Vorrat herzustellen.

Zutaten:
150 g glutenfreie Haferflocken
100 g gemahlene Mandeln aus blanchierten Mandeln
100 g gehobelte Mandeln
150 g Ahornsirup
1 EL Vanilleextrakt

Anleitungen:
- Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel mit einem Kochlöffel gut durchmischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Müslimischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Das Knuspermüsli für 10 Minuten backen lassen. Dann gut durchmischen (besonders am Rand) und für weitere 10 Minuten backen.
- Knuspermüsli gut abkühlen lassen, bevor es in ein luftdichtes Gefäß umgefüllt wird.

#Ahornsirup #Glutenfrei #Granola #Knuspermüsli #Mandeln #Müsli #Vanille #Vegan #homemadegranola #granolarecipe #glutenfreigenießen #glutenfreiessen #glutenfreivegan #glutenfreileben #foodblogger #foodiesofinsta #breakfastgranola #breakfast

kochloeffeljunkies

•

Unser super leckeres Knuspermüsli mit Mandeln und Vanille besteht nur aus 5 Zutaten und ist im Handumdrehen gemacht. Gönnt euch ein super leckeres Frühstück mit diesem feinen glutenfreien Müsli. Super zu variieren und auf Vorrat herzustellen. Zutaten: 150 g glutenfreie Haferflocken 100 g gemahlene Mandeln aus blanchierten Mandeln 100 g gehobelte Mandeln 150 g Ahornsirup 1 EL Vanilleextrakt Anleitungen: - Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. - Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel mit einem Kochlöffel gut durchmischen. - Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Müslimischung gleichmäßig darauf verteilen. - Das Knuspermüsli für 10 Minuten backen lassen. Dann gut durchmischen (besonders am Rand) und für weitere 10 Minuten backen. - Knuspermüsli gut abkühlen lassen, bevor es in ein luftdichtes Gefäß umgefüllt wird. #Ahornsirup #Glutenfrei #Granola #Knuspermüsli #Mandeln #Müsli #Vanille #Vegan #homemadegranola #granolarecipe #glutenfreigenießen #glutenfreiessen #glutenfreivegan #glutenfreileben #foodblogger #foodiesofinsta #breakfastgranola #breakfast

1 Jahr ago

View on Instagram |

15/20

Wir freuen uns mit euch eine neue Serie einzuläuten: Mit Afternoon Tea um die Welt. Gemeinsam werden wir die verschiedenen Varianten und Traditionen des Afternoon Tea erkunden und dabei landestypische Leckereien vorstellen. Mit Afternoon Tea- Episode 1 beginnen wir unsere Reise in England, da hier dieses Wochenende eh schon groß gefeiert wird und der Brauch hier im 17. Jahrhundert entstanden ist.
#afternoontea #afternoonteatime #teatime #teaparty #fingersandwiches #minilemonpie #victoriaspongecake #LemonCurd #MiniZitronenPies #Pie #Sandwiches #Scones #Truffles #caketruffles #kuchenpralinen #aroundtheworldwithafternoontea

kochloeffeljunkies

•

Wir freuen uns mit euch eine neue Serie einzuläuten: Mit Afternoon Tea um die Welt. Gemeinsam werden wir die verschiedenen Varianten und Traditionen des Afternoon Tea erkunden und dabei landestypische Leckereien vorstellen. Mit Afternoon Tea- Episode 1 beginnen wir unsere Reise in England, da hier dieses Wochenende eh schon groß gefeiert wird und der Brauch hier im 17. Jahrhundert entstanden ist. #afternoontea #afternoonteatime #teatime #teaparty #fingersandwiches #minilemonpie #victoriaspongecake #LemonCurd #MiniZitronenPies #Pie #Sandwiches #Scones #Truffles #caketruffles #kuchenpralinen #aroundtheworldwithafternoontea

1 Jahr ago

View on Instagram |

16/20

England wir feiern mit 👑🇬🇧.
Klassische Scones (glutenfrei) mit viel Clotted Cream und Brombeermarmelade 🥰

kochloeffeljunkies

•

England wir feiern mit 👑🇬🇧. Klassische Scones (glutenfrei) mit viel Clotted Cream und Brombeermarmelade 🥰

1 Jahr ago

View on Instagram |

17/20

Unser leckeres Indisches Linsen Dal musst du unbedingt probieren, wenn dir nach einem cremigen Curry Gericht ist. Es ist eines der besten und einfachsten Linsengerichte, die wir je gemacht haben. Ein super leckeres Wohlfühlgericht, dass euch ganz warm ums Herz werden lässt.

#Curry #Dal #Dhal #GaramMasala #Glutenfrei #Indisch #Kokosmilch #Linsendal #Linsendhal #indisch #indischessen #indischeküche #glutenfreieküche #glutenfreiessen #glutenfreileben #glutenfreigenießen #instafood #foodblogger #foodblogger_de

kochloeffeljunkies

•

Unser leckeres Indisches Linsen Dal musst du unbedingt probieren, wenn dir nach einem cremigen Curry Gericht ist. Es ist eines der besten und einfachsten Linsengerichte, die wir je gemacht haben. Ein super leckeres Wohlfühlgericht, dass euch ganz warm ums Herz werden lässt. #Curry #Dal #Dhal #GaramMasala #Glutenfrei #Indisch #Kokosmilch #Linsendal #Linsendhal #indisch #indischessen #indischeküche #glutenfreieküche #glutenfreiessen #glutenfreileben #glutenfreigenießen #instafood #foodblogger #foodblogger_de

2 Jahren ago

View on Instagram |

18/20

In der Osterzeit machen wir gerne Eierlikör selbst. Franzis Rezept ist da einfach unschlagbar und ein echter Genuss. Er eignet sich zudem auch prima als Geschenk im Osternest. Ob zum Kaffee oder zum Frühstück, ein besonderes Getränk ist unser Eierlikör Latte Macchiato.

So gehts:
- 40g Eierlikör in ein hitzebeständiges Glas geben.
- 150g Milch aufschäumen und den Schaum vorsichtig auf dem Eierlikör verteilen.
- 1 Espresso vorsichtig eingießen.

Nach ein paar Sekunden entstehen die berühmten Schichten. Den Eierlikör Macchiato sofort genießen. Schmeckt am Besten in lieber Gesellschaft.

#Eierlikör #LatteMacchiato #Milch #Milchschaum #Ostern #Osterbrunch #Kaffee #coffeelover #kaffeeliebe #kaffeezeit #kaffeepause #kaffeeundkuchen #timeforcoffee #coffeeaddict #instafood #foodblogger

kochloeffeljunkies

•

In der Osterzeit machen wir gerne Eierlikör selbst. Franzis Rezept ist da einfach unschlagbar und ein echter Genuss. Er eignet sich zudem auch prima als Geschenk im Osternest. Ob zum Kaffee oder zum Frühstück, ein besonderes Getränk ist unser Eierlikör Latte Macchiato. So gehts: - 40g Eierlikör in ein hitzebeständiges Glas geben. - 150g Milch aufschäumen und den Schaum vorsichtig auf dem Eierlikör verteilen. - 1 Espresso vorsichtig eingießen. Nach ein paar Sekunden entstehen die berühmten Schichten. Den Eierlikör Macchiato sofort genießen. Schmeckt am Besten in lieber Gesellschaft. #Eierlikör #LatteMacchiato #Milch #Milchschaum #Ostern #Osterbrunch #Kaffee #coffeelover #kaffeeliebe #kaffeezeit #kaffeepause #kaffeeundkuchen #timeforcoffee #coffeeaddict #instafood #foodblogger

2 Jahren ago

View on Instagram |

19/20

Ostern rückt mit großen Schritten näher. Da muss natürlich etwas Saisonales auf den Tisch.
Wie ihr wisst, lieben wir Karottenkuchen in allen Varianten. Unsere Donuts werden gebacken und kommen daher ohne Frittieren aus. Lasst euch euch durch ihre saftige Konsistenz und leckere Gewürze verzaubern. Glasiert werden sie einfach nur mit Zitronensaft und Puderzucker.

#Donut #Glutenfrei #Ingwer #Karotten #Möhren #Muskat #Ostern #Zimt #glutenfreibacken #froheostern #glutenfreileben #glutenfreigenießen #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodiegram

kochloeffeljunkies

•

Ostern rückt mit großen Schritten näher. Da muss natürlich etwas Saisonales auf den Tisch. Wie ihr wisst, lieben wir Karottenkuchen in allen Varianten. Unsere Donuts werden gebacken und kommen daher ohne Frittieren aus. Lasst euch euch durch ihre saftige Konsistenz und leckere Gewürze verzaubern. Glasiert werden sie einfach nur mit Zitronensaft und Puderzucker. #Donut #Glutenfrei #Ingwer #Karotten #Möhren #Muskat #Ostern #Zimt #glutenfreibacken #froheostern #glutenfreileben #glutenfreigenießen #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodiegram

2 Jahren ago

View on Instagram |

20/20

Besuch uns auf INSTAGRAM

Impressum

Copyright © 2024 Kochlöffeljunkies — Designed by WPZOOM