Weil guter Geschmack süchtig macht
Eis aus körnigem Frischkäse ist momentan voll im Trend! Und das natürlich vollkommen zu recht! Es hat wenig Kalorien und ist eine wahre Proteinquelle. Wir haben euch auch eine Variante gezaubert: unser Strawberry Cheesecake Protein Eis! Ja genau: lecker, proteinreich, gesund und das alles als EIS? OMG oder? Wir zeigen […]
Passend zum veganen Januar gibt es von uns drei Rezeptsammlungen mit veganen Rezepten. Teil 2 präsentiert euch süße Veganuary Rezepte. Hier findet ihr verschiedene Desserts, Kuchen, Kekse und Eis! Vegan = Lecker! Viele denken, dass leckerer Nachtisch und vegan sich ausschließen und ich muss zugeben, dass ich bis vor kurzem […]
Mit diesem Rezept vereinen wir zwei österreichische Spezialitäten: den Apfelstrudel und Topfenknödel (Quarkknödel). Heraus kommen Apfelstrudelknödel. Der Teig ist ein feiner und einfacher Quarkteig. Gefüllt sind die Knödel mit Äpfeln, Mandeln und Zimt. Inspiriert zu diesem Rezept hat mich eine Österreichrecherche. Zwei liebe Freunde sind für eine Woche in Wien […]
Windbeutel sind so ein herrlicher fluffiger Snack. Das Besondere an Windbeuteln ist die Füllung, denn der Brandteig ist relativ neutral im Geschmack. Deshalb gibt es zu Ostern eine besondere Variante für euch: Windbeutel mit Eierlikörfüllung. Das sorgt garantiert für Begeisterung. Ich verbinde Ostern mit Eierlikör. Das darf für mich auf […]
Diese leckeren Waffel-Eis-Sandwiches mit bunten Streuseln verbreiten sofort gute Laune und sind auf jeder Party der Bringer! Ihr könnt sie super leicht zu Hause selber machen und auf Punkt servieren. Etwas antauen sollten sie aber schon, dann kann man sie viel besser essen! Nehmt auch gerne das Eis eurer Wahl […]
Ein leckerer Quarkteig verwandelt sich in eine köstliche Leckerei. Gewälzt in Zimt und Zucker sind die Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker im Handumdrehen fertig. Und ihr spart euch das Frittieren. Die meisten Bäckereien in Deutschland haben leckere Quarkbällchen im Angebot. Meist kann man 5 Bällchen für wenige Euro kaufen. Leider […]
An Silvester wird natürlich mit Champagner angestoßen! Den hier verwendeten hat uns meine Schwiegermutter geschenkt und er war sehr lecker! Trotzdem ist noch etwas übrig geblieben und, dass ihr mit übrig gebliebenen Champagner von eurer (Neujahrs-)Party leckere Champagner Trüffel machen könnt, dass werde ich euch hier zeigen. Erstmal: ein frohes […]
Dieses Toffifee Tiramisu als Abwandlung des italienischen Klassikers wird euch begeistern! Der Nuss-Nougat Geschmack der Nutella, die knackigen Haselnüsse und das süße Karamell verschmelzen mit der Mascarpone und dem Biskuit des Tiramisu und schmecken einfach nach mehr! Was macht dieses Tiramisu so besonders? Ganz einfach: der Toffifee Geschmack natürlich. Dabei […]
Was gibt es Besseres als selbstgemachtes Eis? Natürlich selbstgemachtes Eis mit folgenden Eigenschaften: vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Auf unser Bananeneis auch bekannt als Nicecream trifft das alles zu. Aus nur 4 Zutaten können wir uns Zuhause diesen zauberhaften Nachtisch oder Snack machen. Die Basis bilden gefrorene Bananen. Dazu […]
Erdbeeren Tiramisu ist für uns ein absolutes Sommerdessert. Dieses Jahr gehen wir noch ein Stück weiter und verwandeln dieses Dessert in ein partytaugliches Fingerfoodgericht. Erdbeer Tiramisu Spieße werden ein leckerer Hingucker auf eurer nächsten Grill-/Gartenparty. Die Idee zu diesem Rezept kam daher, dass ich Tiramisu und Fingerfood sehr gerne mag. […]
Ich denke, jeder von euch kennt die berühmten Schokoküsse (Schaumküsse) aus dem Supermarkt, die es ja in allen möglichen Varianten gibt. Groß und klein, mit verschiedener Schokolade, mit Kokosraspeln, etc. Doch warum nicht einfach mal selber machen? Das dachte ich mir auch und habe mir mal Gedanken dazu gemacht und […]
Das Wort „Baiser“ kommt aus dem Französischen und bedeutet Kuss. Und ich muss sagen, da haben die Franzosen bei der Namensgebung einen echten Volltreffer gelandet. Fluffig, süße Baisers zergehen im Mund direkt, hinterlassen einen zuckersüßen Nachgeschmack und zaubern einen direkt ein Lächeln ins Gesicht. Wie ein Kuss eben. Unser Baiser […]