Autor: Nike

Brombeer-Pfirsich Eistee

Der Sommer ist in vollem Gange und mit den warmen Temperaturen sehnen wir uns nach erfrischenden Getränken, die uns abkühlen und gleichzeitig unseren Gaumen verwöhnen. Unser leckerer Brombeer-Pfirsich Eistee ist da genau das Richtige, denn die Kombination aus saftigen Pfirsichen und pikanten Brombeeren macht diesen Eistee zu einem wahren Geschmackserlebnis. […]

Wassermelonen Carpaccio mit Burrata

Ihr sucht einen erfrischenden Gaumenschmaus für heiße Sommertage? Da kommt unser Wassermelonen Carpaccio mit Burrata genau richtig. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Die leuchtenden Farben der Wassermelone, das weiß des Burrata und das Grün der frischen Minze sorgen für Harmonie auf dem Teller. Dabei […]

Pfirsich Biskuitrolle

Zarter glutenfreier Biskuitteig umschließt eine köstliche Füllung aus frischen, saftigen Pfirsichen in einer Creme aus Sahne und Mascarpone. Jeder Bissen ist ein Fest der süßen Aromen und der luftigen Textur. Diese fruchtige Pfirsich Biskuitrolle ist das perfekte Dessert oder ein sündiges Vergnügen am Nachmittag. Die warmen Sommermonate sind die perfekte […]

Pfirsich Panzanella

Tauche ein in den erfrischenden Geschmack des sommerlichen Pfirsich Panzanella Salats. Saftige Pfirsiche treffen auf knuspriges geröstetes Brot, kombiniert mit frischen Basilikumblättern und einer herzhaften Vinaigrette. Dieser Salat ist ein Fest der Aromen, bei dem Süße und Säure harmonisch verschmelzen. Perfekt für warme Sommermonate geeignet. Der Peach Truck ist wieder […]

Plastikfreier Juli 2023

Für unsere neue Kategorie “Durch das Jahr” darf diese Challenge “Plastikfreier Juli 2023” nicht fehlen. Wir freuen uns sehr, dieses Jahr mitzumachen und haben zu diesem Zweck ein Bingo-Übersichtsblatt für euch erstellt. Dieses könnt ihr einfach herunterladen und ausdrucken. So können wir gemeinsam spielerisch in die Challenge starten. Dieser Beitrag […]

Startpaket für den Sommer 2023

Endlich ist es Sommer – zumindest laut Kalender. Die Tage werden jetzt wieder länger, die Temperaturen steigen und die Natur erstrahlt in voller Pracht. Der Sommer lädt uns ein, das Leben im Freien in vollen Zügen zu genießen. Um euch in die passende Stimmung zu bringen und diese Jahreszeit zu […]

Sommerliche Smoothie Bowl mit Blaubeeren

Unsere Sommerliche Smoothie Bowl mit Blaubeeren ist perfekt für einen gesunden und energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischende Leckerei zwischendurch. Mit der Kombination von saftigen Blaubeeren, blumiger Lavendelmilch und knusprigem selbstgemachtem Knuspermüsli ist diese Bowl eine wahre Gaumenfreude. Smoothie Bowls sind eine besondere Art, Smoothies zu genießen. Sie […]

Blaubeer Lavendel Mandelmilch

Diese selbstgemachte Blaubeer Lavendel Mandelmilch verzaubert durch fruchtigen Geschmack und einer blumigen Note. Die beiden Aromen ergänzen sich perfekt und heraus kommt eine cremige hell lila Milch, die Dank des Lavendels eine beruhigende Wirkung hat. Es stellt sich sofortige Entspannung ein. Eine einzigartige Kreation für den Sommer. Lavendel ist eine […]

Knuspermüsli mit Mandeln und Vanille

Unser super leckeres Knuspermüsli mit Mandeln und Vanille besteht nur aus 5 Zutaten und ist im Handumdrehen gemacht. Gönnt euch ein super leckeres Frühstück mit diesem feinen glutenfreien Müsli. Super zu variieren und auf Vorrat herzustellen. Selbstgemachtes Müsli ist ein fester Bestandteil in unserem Vorratsschrank. Frühstück wird nach wie vor […]

Afternoon Tea – Episode 1

Die Faszination für den Afternoon Tea erstreckt sich weit über die Grenzen Englands hinaus und deshalb starten wir in unserer neuen Serie “Afternoon Tea um die Welt” mit diesem wundervollen Ritual. Es wird also Zeit für Nachmittagstee und Snacks! Zunächst widmen wir uns in Episode 1 England, denn genau hier […]

Indisches Linsen Dal

Unser leckeres Indisches Linsen Dal musst du unbedingt probieren, wenn dir nach einem cremigen Curry Gericht ist. Es ist eines der besten und einfachsten Linsengerichte, die wir je gemacht haben. Super leckeres Wohlfühlgericht, dass euch ganz warm ums Herz werden lässt. Linsen Dal ist eine Spezialität von Lena und Toby. […]

Eierlikör Latte Macchiato

In der Osterzeit machen wir gerne Eierlikör selbst. Franzis Rezept ist da einfach unschlagbar und ein echter Genuss. Er eignet sich zudem auch prima als Geschenk im Osternest. Ob zum Kaffee oder zum Frühstück, ein besonderes Getränk ist unser Eierlikör Latte Macchiato. Grade an Feiertagen nimmt man sich ja gerne […]