Schlagwort: Äpfel

Karamellisierte Äpfel

Ich hatte von meinem letzten Post Karottenkuchen-Soufflé mit Karamellsoße und Walnüssen noch etwas Karamellsoße übrig und so entschloss ich mich karamellisierte Äpfel zu machen. Klar, man kann die Karamellsoße auch mit Vanilleeis oder pur essen, aber karamellisierte Äpfel gehen eben auch 😉 Karamellisierte Äpfel verbinde ich immer mit Weihnachtsmarkt, mit […]

Hausgemachtes Apfelkompott

Bei uns sind die Äpfel im Garten endlich reif und das heißt: es gibt endlich wieder hausgemachtes Apfelkompott aus eigenen Äpfeln! Mit Zimt und einer Spur Piment ist es ein wohlig warmes Gericht, dass man super als gesunde Nachspeise oder an kalten Tag essen kann. Durch den Honig kommt dieses […]