Da wir wettertechnisch in fester herbstlicher Hand sind, kommt eine deftige Suppe grade zur richtigen Zeit. Denn Minestrone bringt uns sofort positive Assoziationen mit einem Sommerurlaub in Italien. Die Sonne scheint, man macht tolle Spaziergänge durch Obstplantagen und Gärten und genießt die italienische Küche. Ihr versteht bestimmt worauf ich hinaus […]
Schlagwort: Basilikumpesto
Gebackene Ravioli mit Basilikum-Pesto
Ravioli mal anders – in einer knusprigen gebackenen Variante. Ihr braucht 300g Ravioli mit Füllung eurer Wahl. Wir haben glutenfreie Ravioli mit Kürbisfüllung benutzt. Während ihr das Wasser für die Ravioli zum Kochen bringt, könnt ihr die beiden anderen Komponenten des Rezeptes vorbereiten. Wir brauchen eine Semmelbröselkruste und ein Dressing, […]
Gnocchi Salat mit Basilikumpesto
Seid ihr auch immer wieder auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Salat? Dann dürfte euch der Gnocchi Salat genauso begeistern wie uns ;-). Er ist eine tolle Beilage zum Grillen. Klar, viele Möglichkeiten, den Grill anzuheizen wird es nicht mehr allzu viele geben. Der Sommer hat sich schon […]