Schlagwort: Tomatoes

Getrocknete Tomaten in Öl

Dieses Jahr habe ich meinem grünen Daumen freien Lauf gelassen und die Tomatenernte ist bei uns explodiert! Ich kann wirklich jedem, der eine reichliche Tomatenernte haben möchte, ans Herz legen Datteltomaten zu pflanzen! Unglaublich toll! Nachbarn, Freunde und Familie haben direkt eine Bestellung für nächstes Jahr aufgegeben 😀 Aber was […]

Ofenschafskäse mit Tomaten

Heute gibt es ein leichtes, vegetarisches Sommergericht mit mediterranem Flair. Die fruchtige Süße der Tomaten harmoniert sehr gut mit dem salzigen Schafskäse und dem Honig. Geschmacklich wie aus dem Griechenlandurlaub! Da sehnt man sich direkt wieder zurück. Wenn man am Meer sitzt und die Luft nach Salz und Urlaub riecht… […]