Autor: Franzi

Cranberry Scones – Ein Leitfaden für winterlich fruchtige Scones

Die winterliche Jahreszeit ist nicht nur für ihre kalten Temperaturen und gemütlichen Pullover bekannt, sondern auch für den unverwechselbaren Geschmack von Cranberries. Diese sauren roten Beeren sind nicht nur eine köstliche Zutat für Saucen oder Kuchen – habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, sie in einen Scone zu verwandeln? So […]

Ultimate Grilled Cheese Sandwich mit warmen Tomatensalat

Das Grilled Cheese Sandwich ist ein richtiges Comfort Food und in der Kombination mit einem warmen Tomatensalat aus dem Ofen einfach unschlagbar. Zusammen bilden beide Komponenten ein kulinarisches Dream-Team und bringen zwei Geschmackswelten zusammen: das herzhafte, schmelzende Vergnügen eines perfekt zubereiteten Käsesandwichs und die frische, leicht süßliche Note eines ofengerösteten […]

Waffeln aus dem Waffeleisen: easy, schnell und lecker!

Waffeln essen ist ein Genuss, der nie aus der Mode kommt. Besonders Waffeln aus dem Waffeleisen sind ein Klassiker, der Jung und Alt begeistert. Das Geheimnis perfekter Waffeln liegt im richtigen Waffelteig und der Zubereitung im Waffeleisen. Mit ihrer goldbraunen Kruste und dem weichen, fluffigen Inneren sind sie ein wahrer […]

Snow Globe Cocktail: Ein Trendgetränk mit Winterzauber

Der Winter 2023 bringt einen neuen Trend in der Cocktailwelt: den Snow Glob Cocktail. Dieser ästhetisch ansprechende Drink vereint nicht nur Geschmack, sondern auch eine faszinierende Optik, die an eine Schneekugel erinnern soll. Mit seiner festlichen Optik und seinem delikaten Geschmack ist der Snow Globe Cocktail besonders in der Weihnachtszeit […]

Schokoladenbruch: Zwei festliche Varianten zu Weihnachten

Frohe Weihnachten! Ein besonders beliebter Leckerbissen, der in keinem Haushalt fehlen sollte, ist der Schokoladenbruch. Dieses einfache, aber beeindruckende Dessert lässt sich in zahlreichen Varianten zubereiten. Heute stellen wir dir zwei besondere Arten vor, Schokoladenbruch zu kreieren: den geschmolzenen Schneemann und eine weihnachtliche Variante mit einem Schokoladenmix. Schokoladenbruch als Last […]

Spekulatius Likör, Rezept, Kochlöffeljunkies

Spekulatius Likör: Ein Festlicher Genuss für die Winterzeit

Wenn die Temperaturen sinken und die Weihnachtszeit näher rückt, ist es an der Zeit, sich auf festliche Genüsse einzustimmen. Einer dieser Genüsse ist unser Spekulatius Likör, ein köstliches Getränk, das den traditionellen Geschmack von Spekulatius in flüssiger Form einfängt. Spekulatius: Das weihnachtliche Kultgebäck Spekulatius, ein traditionelles Gewürzgebäck, ist eng mit […]

Köstliche Heidesand Plätzchen mit fruchtiger Marmelade

Wenn es um traditionelles Gebäck geht, sind die Heidesand Plätzchen ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Keksdose. Diese köstlichen kleinen Taler, die ursprünglich aus Norddeutschland stammen, haben in der Weihnachtszeit und darüber hinaus einen festen Platz in den Herzen von Naschkatzen. Wir stellen heute eine besondere Variante vor: Heidesand Kekse mit Marmelade. […]

Selbstgemachter Hustensaft, Rezept, Honig, Zitronensaft, Ingwer, Zimt, Kurkuma, Kochlöffeljunkies

Selbstgemachter Hustensaft: Ein natürliches Wundermittel

Mit der kühleren Jahreszeit im Anmarsch finden sich viele von uns konfrontiert mit den alljährlichen Erkältungssymptomen. Ein wohltuender Hustensaft kann dabei eine große Hilfe sein. Aber statt auf die Varianten aus der Apotheke oder der Drogerie zurückzugreifen, warum nicht einen Hustensaft selber machen? Selbstgemachter Hustensaft ist eine sanfte, wirksame Lösung […]

Vampir Smoothie mit roten Beeren, roter Bete, rotfleischigem Apfel und Ingwer. Rezept. Kochlöffeljunkies

Vampir Smoothie – Der Blutrote Genuss für Halloween

Wenn es um Halloween-Getränke geht, darf der Vampir Smoothie nicht fehlen. Dieser gruselige, aber köstliche rote Smoothie ist nicht nur ein echter Hingucker auf jeder Halloween-Party, sondern auch eine gesunde Wahl für ein schaurig-leckeres Frühstück. Mit roter Bete, roten Beeren, einem rotfleischigen Apfel und einer Prise Zimt wird dieser Smoothie […]

Drunken Ghost Cocktail, Halloween Drink, Rezept, Liquor 43 mit Milch, mit oder ohne Alkohol, Kochlöffeljunkies

Drunken Ghost Cocktail: Unheimlich lecker zu Halloween

Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, um in Gruselstimmung zu kommen, als einen Drunken Ghost Cocktail? Dieser schaurig-schöne Halloween-Drink ist nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Das Beste daran: Ihr könnt ihn auch ohne Alkohol genießen, ohne auf den unverwechselbaren Geschmack zu verzichten. […]

Saftiger Kürbis Tassenkuchen: Schnell und einfach zubereitet

Kürbiskuchenliebhaber aufgepasst! Heute möchte ich euch eine köstliche Möglichkeit vorstellen, euren Kürbisgenuss auf ein neues Level zu heben – den Kürbis Tassenkuchen. Dieses herbstliche Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell und ohne Ei zubereitet. In nur 5 Minuten könnt ihr euch diesen herzerwärmenden Genuss gönnen, wenn ihr […]