Cupcakes mit geschmolzenen Hexen

| Spooktacular Halloween Post #3 | Ganz im Sinne des Zauberer von Oz und auch, weil es immer noch regnet, ist unsere Hexe geschmolzenen als sie in Kontakt mit Wasser kam 😀 Vor allem das dekorieren einer geschmolzenen Hexe mit Augen und Beinen hat an diesen Cupcakes Spaß gemacht. Dafür MUSS das Frostig perfekt umperfekt aussehen.Weiterlesen

Monsterfinger mit Aioli

| Spooktacular Halloween Post #2 | Wir haben vor Monstern keine Angst, auch nicht, wenn sie unter dem Bett warten oder sich im Schrank verstecken! Warum auch, wenn sie so lecker schmecken – vor allem mit Aioli 😉 Vor allem Pizza isst ja eigentlich jeder und ist auch variabel füllbar, wenn euch unsere Variante nicht gefallenWeiterlesen

Geister-Sandwiches mit Hähnchensalat

| Spooktacular Halloween Post #1 |  Am Samstag ist endlich Halloween und es wird Zeit sich in Gruselstimmung zu versetzen! Aber verwandelt euch bitte nicht in ein feiges Hühnchen, wenn ihr diese super gruseligen, aber auch super schmackhaften, Geister-Sandwiches seht! Boo hoo oder? Sandwiches gehen auf einer Halloween Party immer. Sie kommen gut bei klein undWeiterlesen

Hausgemachtes Apfelkompott

Bei uns sind die Äpfel im Garten endlich reif und das heißt: es gibt endlich wieder hausgemachtes Apfelkompott aus eigenen Äpfeln! Mit Zimt und einer Spur Piment ist es ein wohlig warmes Gericht, dass man super als gesunde Nachspeise oder an kalten Tag essen kann. Durch den Honig kommt dieses Rezept ohne raffinierten Zucker aus!Weiterlesen

Kürbissuppe mit Curry und Ingwer

Kürbis ist bestimmt das Beste und Leckerste Gemüse in der Herbstzeit! Gerade der Hokkaido Kürbis ist super praktisch, da man ihn mit der Schale verarbeiten kann und er einen milden, leicht süßlichen Geschmack hat. Als Suppe ist der Kürbis einfach unschlagbar! Was gibt es auch Besseres, wenn man durch das bunte Laub spaziert, Hand inWeiterlesen

Ofenkürbis mit Maronen und Schafskäse

Hier regnet es schon wieder seit Tagen und die Kälte dringt durch die Kleidung in die Knochen. Da schreit es doch gerade nach einem herzhaften Gericht, dass einem warm ums Herz werden lässt. Ein herrlich frisches und leichtes Gericht! Herbst ist ja bekanntlich Kürbis- und Maronenzeit. Aus diesem Grund passt dieses Gericht perfekt in denWeiterlesen

Getrocknete Tomaten in Öl

Dieses Jahr habe ich meinem grünen Daumen freien Lauf gelassen und die Tomatenernte ist bei uns explodiert! Ich kann wirklich jedem, der eine reichliche Tomatenernte haben möchte, ans Herz legen Datteltomaten zu pflanzen! Unglaublich toll! Nachbarn, Freunde und Familie haben direkt eine Bestellung für nächstes Jahr aufgegeben 😀 Aber was macht man mit so vielenWeiterlesen

Tortillachips mit feuriger Salsa

Bei einem entspannten Filmabend zu Zweit oder auch mit Freunden dürfen Nachos und Naschereien natürlich nicht fehlen! Wenn man gespannt in die Schüssel greift, gebannt auf den Bildschirm starrt und sich im Dunkeln mit Salsa vollkleckert 😀 Wunderschöne Momente! Da wir das Kino noch nicht wieder für uns entdeckt haben, gibt es heute Kino vonWeiterlesen

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

In München regnet es jetzt nun schon seit ein paar Tagen und was gibt es da Besseres als eine herzhafte Suppe, die einen von Innen wärmt! So kurz vorm Juraexamen (bitte drückt mir nächste Woche alle kräftig die Daumen) brauchte ich etwas Sättigendes und Leckeres um Kraft zu tanken! Mit viel frischem Gemüse, etwas PetersilieWeiterlesen

Quinoataler mit Gurkensalat

Es ist Sommer. Es ist heiß. Im Garten blüht und wächst alles. So auch meine ersten Gurken (!) dieses Jahr. Um dieses Ereignis gebührend zu feiern gibt es hier als Beilage zu den Quinaotalern – die natürlich die Hauptrolle in diesem Gericht einnehmen – einen Gurkensalat! Durch das Skyr-Dressing tut ihr dann sogar auch nochWeiterlesen