Name: Radieschen Quark
Ingredients: 5 Radieschen; 1 Frühlingszwiebel; 150 g Quark; 50 g Naturjoghurt; 1 TL Olivenöl

Der frische würzige Quark eignet sich als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich.

Frühlingszwiebel und Radieschen in Würfel/Scheiben schneiden. In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

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Radieschen Quark

Zutaten

5 Radieschen
1 Frühlingszwiebel
150 g Quark
50 g Naturjoghurt
1 TL Olivenöl

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Anleitungen

Radieschen waschen, von den Enden befreien und vierteln.
Frühlingszwiebel in 2 cm Scheiben schneiden.
In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.