Radieschen Quark

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Der frische würzige Quark eignet sich als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich.

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Frühlingszwiebel und Radieschen in Würfel/Scheiben schneiden. In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

Radieschen Quark

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Zutaten

  • 5 Radieschen
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 150 g Quark
  • 50 g Naturjoghurt
  • 1 TL Olivenöl

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

    Anleitungen

    • Radieschen waschen, von den Enden befreien und vierteln.
      Frühlingszwiebel in 2 cm Scheiben schneiden.
    • In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren.
      Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
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