Radieschen Quark

Der frische würzige Quark eignet sich als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich.

Frühlingszwiebel und Radieschen in Würfel/Scheiben schneiden. In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

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Radieschen Quark

Zutaten

• 5 Radieschen
• 1 Frühlingszwiebel
• 150 g Quark
• 50 g Naturjoghurt
• 1 TL Olivenöl

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Anleitungen

1. Radieschen waschen, von den Enden befreien und vierteln.

   Frühlingszwiebel in 2 cm Scheiben schneiden.

2. In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren.

   Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.