Der frische würzige Quark eignet sich als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich.
Frühlingszwiebel und Radieschen in Würfel/Scheiben schneiden. In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Radieschen Quark
Zutaten
- 5 Radieschen
- 1 Frühlingszwiebel
- 150 g Quark
- 50 g Naturjoghurt
- 1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Anleitungen
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Radieschen waschen, von den Enden befreien und vierteln.
Frühlingszwiebel in 2 cm Scheiben schneiden.
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In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
