Tomaten-Mozzarella-Salat im Glas

Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein toller Klassiker. Wir machen es oft als Vorspeise, wenn wir Gäste erwarten. Im Glas angerichtet mit Basilikumpesto und einer Mascarponehaube wirkt das Gericht gleich noch etwas edler. Ihr braucht nur wenige Zutaten und wenn es schnell gehen muss, könnt ihr auch die „supermarket shortcut“ Variante wählen und das Pesto kaufen ;-). AlternativWeiterlesen

Erdbeer-Limes mit Basilikum

Damit ich die beerenstarken Jahre mit meinem Schatz gebührend zum #valentinstag feiern kann, habe ich heute fix diesen süffigen Limes gezaubert. Aber natürlich eignet sich der Limes auch wunderbar dafür ihn zu verschenken! Nicht nur am Valentinstag, sondern auch zum Geburtstag, Jahrestag, im Sommer oder auch einfach mal so! Wer brauch schon einen Anlass, umWeiterlesen

Gnocchi Salat mit Basilikumpesto

Seid ihr auch immer wieder auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Salat? Dann dürfte euch der Gnocchi Salat genauso begeistern wie uns ;-). Er ist eine tolle Beilage zum Grillen. Klar, viele Möglichkeiten, den Grill anzuheizen wird es nicht mehr allzu viele geben. Der Sommer hat sich schon ziemlich verabschiedet. Es wird zunehmendWeiterlesen