Weil guter Geschmack süchtig macht
Maulwurfkuchen gehört zu den beliebtesten Klassikern unter den Blech- und Tortenrezepten – traditionell mit Banane und großer 26 cm-Form. Ich habe das Rezept passend zur Erdbeerzeit und für unseren 2-Personen-Haushalt angepasst: Statt Banane verwende ich nun Erdbeeren und gebacken wird die Miniversion in einer kleinen 16 cm-Springform. Das Ergebnis ist ein luftiger Schokokuchen mit fruchtiger Erdbeer-Sahne-Füllung. Unser […]
Sobald die Erdbeerzeit startet, freue ich mich jedes Jahr aufs Neue darauf, diese süßen Früchtchen in meine Lieblingsrezepte zu integrieren. Heute habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: gefüllte Crêpes mit einer Erdbeerfüllung – herrlich leicht, cremig und genau das Richtige für den Frühling! Für die Crêpes habe ich auf unser bewährtes Rezept von […]
Unser Iced Matcha Latte mit Erdbeerschaum bringt zwei Welten zusammen: die traditionelle japanische Teezeremonie und den fruchtigen Geschmack des Sommers. Auch als „Strawberry Matcha“ oder „Erdbeer Matcha Latte“ bekannt. Das Besondere an diesem Getränk ist der luftige Erdbeerschaum, der die traditionelle Matcha Latte zu einem sommerlichen Highlight macht. Die Kombination […]
Eis aus körnigem Frischkäse ist momentan voll im Trend! Und das natürlich vollkommen zu recht! Es hat wenig Kalorien und ist eine wahre Proteinquelle. Wir haben euch auch eine Variante gezaubert: unser Strawberry Cheesecake Protein Eis! Ja genau: lecker, proteinreich, gesund und das alles als EIS? OMG oder? Wir zeigen […]
Diese leckeren Shortbread Kekse mit Earl Grey sind der Hit bei jeder Tea Time! Butterzart, glutenfrei, lecker! Sie schmecken dezent nach Earl Grey Tee und sind nicht zu süß. Perfekt, wenn man eine Tea Time wie in England zu Hause plant oder ein bisschen Fernweh ausgleichen möchte. Die Kekse lassen […]
Seit 2 Jahren hatte ich nun Schmacht auf Scones und hatte nie die Möglichkeit, diesen zu stillen. Weil ich im Moment nicht genug von Erdbeeren bekommen kann, mussten es jetzt einfach Erdbeer-Scones sein. Wir haben uns sogar die Mühe gemacht und Clotted Cream nach diesem Rezept selbst hergestellt, damit wir die Scones ganz […]
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Die sommerlichen Temperaturen halten an. Wir haben die 40°C geknackt und die Hitzewelle hält weiter an. Viel trinken ist angesagt, um ausreichend hydriert zu bleiben. Wie wäre es zum Beispiel mit unserer super leckeren und erfrischenden Erdbeer Lavendel Limonade für zwischendurch? Die Tage sind grade unglaublich heiß. […]
Nachdem unser Lavendel Sirup so gut angekommen ist, haben wir noch eine traumhafte Sirup Kreation für euch: Erdbeer Lavendel Sirup. Fruchtige Erdbeere Trift auf blumigen Lavendel. Der Sirup wird euch durch den Sommer begleiten und eure Kaltgetränke und Cocktails verfeinern. Wenn es draußen warm ist, brauchen wir stetig eine Abkühlung. […]
Eine Erdbeer Biskuitrolle ist ein ideales Sommerdessert. Biskuitrollen sind immer ein besonderer Hingucker. Diese hier bezaubert durch eine cremige Füllung und kleine Erdbeerstückchen. Eine Biskuitrolle funktioniert durch den geringen Anteil Mehl ganz hervorragend als glutenfreie Variante. Die schaumig aufgeschlagenen Eier sorgen für ordentlich Volumen und machen den Biskuit schön fluffig. […]
Ein kleiner veganer Sommersnack gefällig? Erdbeer Schoko Mini Guglhupf – perfekt für ein sommerliches Picknick oder zum Nachmittagskaffee. Fruchtige frische Erdbeeren gesellen sich zu kleinen Chocolate Chips. Die Kombi erinnert sehr stark an Schoko-Erdbeeren und die sind bekanntlich immer ein Hit. Um den Guglhupf extra fruchtig zu machen kommen sowohl […]
Unsere Erdbeer Kokos Pie ist vegan und super lecker. Sie besteht aus einem glutenfreien Pie-Boden, einem Kokos-Vanillepudding und einem Erdbeer-Topping! Ich hab letzte Woche für meine Schwester einen Blaubeer Pie gebacken, da sie sich diesen zum Geburtstag gewünscht hat. Haken an der Sache war nur, dass ich ihn zwar machen, […]
So, ich oute mich mal. Ich liebe koreanische Romanzen! Ich schaue sie gerade alle auf Netflix und sie sind super unterhaltsam. Man sollte aber auf jeden Fall Drama lieben, Slow Mo’s und sich wiederholende Elemente oder Geschichten. Ich tue das und bekomme einfach nicht genug davon! Aus dem Grund gibt […]