Weil guter Geschmack süchtig macht
Maulwurfkuchen gehört zu den beliebtesten Klassikern unter den Blech- und Tortenrezepten – traditionell mit Banane und großer 26 cm-Form. Ich habe das Rezept passend zur Erdbeerzeit und für unseren 2-Personen-Haushalt angepasst: Statt Banane verwende ich nun Erdbeeren und gebacken wird die Miniversion in einer kleinen 16 cm-Springform. Das Ergebnis ist ein luftiger Schokokuchen mit fruchtiger Erdbeer-Sahne-Füllung. Unser […]
Sobald die Erdbeerzeit startet, freue ich mich jedes Jahr aufs Neue darauf, diese süßen Früchtchen in meine Lieblingsrezepte zu integrieren. Heute habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: gefüllte Crêpes mit einer Erdbeerfüllung – herrlich leicht, cremig und genau das Richtige für den Frühling! Für die Crêpes habe ich auf unser bewährtes Rezept von […]
Unsere Erdbeer Kokos Pie ist vegan und super lecker. Sie besteht aus einem glutenfreien Pie-Boden, einem Kokos-Vanillepudding und einem Erdbeer-Topping! Ich hab letzte Woche für meine Schwester einen Blaubeer Pie gebacken, da sie sich diesen zum Geburtstag gewünscht hat. Haken an der Sache war nur, dass ich ihn zwar machen, […]
So, ich oute mich mal. Ich liebe koreanische Romanzen! Ich schaue sie gerade alle auf Netflix und sie sind super unterhaltsam. Man sollte aber auf jeden Fall Drama lieben, Slow Mo’s und sich wiederholende Elemente oder Geschichten. Ich tue das und bekomme einfach nicht genug davon! Aus dem Grund gibt […]
Dieser Sommer überraschte uns bisher mit einigen Regentagen. Egal wie das Wetter draußen ist, wir zaubern uns mit diesem Erdbeer Kokos Cheesecake ein bisschen Sommer auf unseren Teller. Und falls es bei euch grade warm und sonnig ist: der Kuchen muss nicht gebacken werden. Nach einer Ruhezeit im Kühlschrank ist […]
Juni und Juli sind ja bekanntlich Erdbeermonate. In dieser Zeit kann man die besten Früchte an den vielzähligen Erdbeerhäuschen bekommen oder man geht einfach selber pflücken und hat direkt eine Aktivität für die ganze Familie. Natürlich macht das Selberpflücken bei guten Wetter am meisten Spaß. Da macht uns das Wetter […]
Ich hoffe ihr erfreut euch auch so sehr an den wärmeren Temperaturen und dem strahlenden Sonnenschein. An warmen Tagen trinke ich sehr gerne einen fruchtigen Smoothie. Der Pfirsich-Erdbeer-Smoothie kombiniert zwei Obstsorten, die ich sehr gerne mag. Ok, ich gebe es zu: ich bin auf Werbung reingefallen und bereue es kein […]
Endlich lässt sich die Sonne blicken und mein Schmacht auf Eis kehrt zurück! Doch Eis kann so viele Kalorien haben und gerade im Sommer möchte man doch im Bikini glänzen! Also was tun? Auf Eis verzichten? Niemals! Das kommt gar nicht in die (Eis-)Tüte! Also anders: Wie schaffe ich es ein […]