Hühnersuppe

Ahhhhhhhh, eine Erkältung möchte diese Woche unser bester Freund sein. Wir versuchen die fiese Schnupfennase mit einer leckeren Suppe zu bezwingen. Hühnersuppe ist der Retter in der Not. Also her mit diesem leckeren Gericht voller buntem Gemüse und Protein. Sie wärmt von innen und stärkt uns wieder. Wir kochen am Besten mal einen extra großenWeiterlesen

Saftiger Karottenkuchen ohne Mehl

Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen: so viele Namen für etwas ganz Tolles. Ostern steht ja quasi vor der Tür und damit bietet es sich ja sehr an, ein paar Karotten als Gemüseinlage in den Kuchen zu schmuggeln. Hier eine kleine Abwandlung des klassischen Karottenkuchen. Warum nicht einfach mal das Mehl durch gemahlene Mandeln ersetzen? So kriegtWeiterlesen