Weil guter Geschmack süchtig macht
Wer von Euch wird am Wochenende grillen? Unser Mexikanischer Nudelsalat ist nämlich die perfekte Beilage zum Schlemmergrillen. Glutenfreie Nudeln, buntes knackiges Gemüse mit veganem cremigen Chipotle Dressing werden euch verzaubern. Dieser Sommersalat ist super lecker und hat Potenzial zum neuen Lieblingsnudelsalat. Wir haben das gute Sommerwetter in den letzten Wochen […]
Mac and Cheese oder im Deutschen “Makkaroni mit Käse” ist ein beliebtes amerikanisches Gericht, dass man auch oft in Serien, wie beispielsweise in der Kultserie “Friends” zu Gesicht bekommt. Hier also unser deutsch angepasstes Rezept für diesen leckeren und definitiv käsigen Klassiker. Etwas Geschichte Das frühste datierte Rezept für Makkaroni […]
Dieses Pastagericht mag ich grade besonders gerne. Es ist so frisch tomatig und leicht. Für die Soße die Tomaten waschen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, die Tomaten dazugeben und bei leichter Hitze köcheln lassen. Knoblauch fein reiben und zu den Tomaten geben. Die Soße mit 1 Kelle Nudelwasser strecken. […]
Spaghetti Carbonara geht immer! Vor allem minimalistisch und mit frischer Petersilie! Mmmmmm… Das Schöne an diesem Gericht ist, dass es einfach ist und man in 95 Prozent der Fälle alle Zutaten im Haus hat! Selbst nach einem anstrengenden Tag kann ich innerhalb kürzester Zeit genüßlich Essen! Wunderbar!
Dieses deftige Gericht ist ein Klassiker in der österreichischen und böhmischen Küche. Selbstgemachte kleingeschnittene Nudeln (Fleckerl) werden in einer cremigen Soße mit Schinken und Käse überbacken. Dazu passt ein kleiner gemischter Salat. Ich glaube jeder hat so Gerichte, die er ohne Ausnahme jeden Tag essen könnte. Bei mir sind das […]
Diese Nudeln mit Avocadopesto und Garnelen sind im Moment mein allerliebstes Lieblingsessen. Man verbringt kaum Zeit beim Kochen und hat trotzdem ein leckeres sehr satt machendes Gericht auf dem Tisch. Und es macht wirklich schnell satt! Das liegt in erster Linie an der Avocado und in zweiter Linie daran, dass […]