Autor: Nike

Shortbread mit Blüten – zarte Frühlingscookies für Ostern und besondere Anlässe

Diese Frühlingscookies sind ein echter Hingucker: feines Shortbread, verziert mit getrockneten essbaren Blüten, das nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch herrlich buttrig und zart auf der Zunge zergeht. Die Kombination aus klassischem Mürbeteig und floralen Akzenten macht diese Cookies perfekt für den Frühling, Osterbrunch oder als liebevolles Geschenk. Zubereitung Die […]

Erdbeer Cookies – weiche Kekse mit Wow-Effekt

Erdbeer Cookies sind die perfekte Mischung aus Keks und kleinem Kuchen: außen leicht knusprig, innen weich und saftig – mit einem intensiven Erdbeergeschmack, der sofort Lust auf Frühling und Sommer macht. Besonders raffiniert wird dieses Gebäck durch die Kombination aus fruchtiger Erdbeermarmelade im Teig und einem feinen Erdbeerzucker, der den […]

Strawberry Cheesecake Pralinen, Erdbeere Cheesecake, Käsekuchen

Strawberry Cheesecake Pralinen

Wenn du dieses Jahr zum Valentinstag etwas Selbstgemachtes überreichen möchtest, sind diese Pralinen eine wunderbare Wahl. Gerade am Valentinstag geht es nicht um Perfektion, sondern um Aufmerksamkeit. Selbstgemachte Strawberry Cheesecake Pralinen zeigen, dass man sich Zeit genommen hat. Dass man etwas mit Liebe vorbereitet hat. Und genau das schmeckt man. Und ganz ehrlich: Ein paar davon nur für dich selbst zu behalten, ist absolut erlaubt!

Nutella Brioche Schneeflocke – winterlicher Genuss zum Teilen

Eine Nutella Brioche Schneeflocke ist genau das richtige Gebäck für die kalte Jahreszeit: weich, fluffig, schokoladig und optisch ein echtes Highlight. Wenn es draußen grau und kalt ist, sehnen wir uns nach warmem Ofenduft, gemütlichen Nachmittagen und süßen Momenten, die man teilen kann. Genau dafür ist dieses Rezept gemacht. Die […]

Cinnamon Roll Cookies – Zimtschnecken in Keksform

Cinnamon Roll Cookies sind die perfekt für alle, die den Geschmack von Zimtschnecken lieben, aber in der Weihnachtsbäckerei keine Lust auf stundenlanges Kneten, Gehenlassen und Verzieren haben. Diese Zimtschnecken-Plätzchen vereinen das Beste aus zwei Welten: den saftigen, würzigen Geschmack einer klassischen Cinnamon Roll und die unkomplizierte Handhabung eines Cookies. Das […]

Schwarz-Weiß-Gebäck: Der Plätzchenklassiker in perfekter Spirale

Schwarz-Weiß-Gebäck gehört zu den kleinen Klassikern, die einfach immer gehen – ob in der Adventszeit, als hübsches Mitbringsel oder für die Keksdose zwischendurch. Wenn Du Plätzchen liebst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch Eindruck machen, wirst Du diese Spiralkekse lieben. Sie verbinden zarte Vanille- und kräftige Kakaonoten in […]

Startpaket für Weihnachten 2025 – Zauberhaft durch den Advent

Die Weihnachtszeit ist für viele von uns eine zauberhafte Mischung aus Lichtern, Düften und besonderen Momenten. Dennoch kann der Trubel zwischen Geschenkekauf, Terminen und Jahresabschluss auch ganz schön anstrengend sein. Damit ihr stressfrei und mit ausreichend Glitzer im Herzen durch die Adventszeit kommt, haben wir für euch das Startpaket für die […]

Schokokullerchen – Engelsaugen mal anders

Engelsaugen gehören zur Weihnachtsbäckerei wie der Tannenbaum ins Wohnzimmer. Doch wenn du Lust auf eine schokoladige Variante hast, sind diese Schokokullerchen genau das Richtige für dich. Sie sind zart, mürbe und in der Mitte wartet eine cremige Schokofüllung, die auf der Zunge schmilzt. Eine süße Alternative zu den fruchtigen Klassikern […]

Cheesecake Cookies – fluffige Cookies zur Weihnachtszeit

Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet – und wir starten mit diesen fluffigen Cheesecake Cookies. Sie sind weich, vanillig und erinnern im Geschmack an einen leichten Käsekuchen. Perfekt also, wenn du nach einer neuen Idee für deine Keksdosen suchst oder etwas brauchst, das schnell geht, gut aussieht und sich auch leicht verschicken […]