Schlagwort: Kürbis

Geschichteter Gemüsekuchen

Dieses Gericht ist ein absoluter Hingucker. Das Anschneiden kann nicht schnell genug gehen, damit der Blick auf die bunten leckeren Schichten freigegeben wird. Unser Geschichteter Gemüsekuchen beinhaltet viel leckeres Gemüse: Rote Beete, Kürbis, Rosenkohl und Kartoffeln kommen zum Einsatz und bereiten euch ein herrliches Geschmackserlebnis. Der Gemüsekuchen sieht auf den […]

Kaffee Americano mit Kürbisschaum

Dieses Rezept ist inspiriert vom saisonalen Starbucks Getränk „Pumpkin Cream Cold Brew“. Da die Tage schon deutlich kälter werden, haben wir eine heiße Variante gemacht. Kaffee Americano mit Kürbisschaum ist ein leckerer heiß gebrühter Kaffee, der mit Ahornsirup gesüßt wurde. Dazu gibt es leckeren Kürbisschaum, der ebenfalls mit Ahornsirup verfeinert […]

Kürbis Hummus

Dieser Kürbis Hummus passt perfekt in die Herbst- und Kürbiszeit! Er eignet sich hervorragend als Snack oder zum Dippen. Ich habe ihn mit Linsenwaffeln und glutenfreien Kräckern zwischendurch immer wieder gerne gegessen! Besonders gut schmeckt er bei Raumtemperatur und wenn ihr ihn mit frisch gerösteten Kürbiskernen serviert! Das gibt noch […]

Gefüllter Kürbis

Wir lieben Herbst und Herbstrezepte. Kürbis wird oft unterschätzt. Meistens verbinden wir Kürbissuppe mit dem Gemüse. Obwohl wir diese auch sehr lieben, möchten wir unser Sortiment erweitern und euch heute ein weiteres Gericht unserer Herbstküche vorstellen: Gefüllter Kürbis. Unsere Füllung besteht aus Linsen, Paprika, Maronen und Frühlingszwiebeln. Dazu passt Chiliöl. […]

Lasagnerollen mit Kürbisfüllung

Es geht nichts über die gute Herbstküche. Mit unseren Lasagnerollen mit Kürbisfüllung holt ihr euch das Herbstgefühl nach Hause – auch wenn es draußen noch 34 Grad hat. Gefüllt sind die Cannelloni mit Kürbispüree und selbstgemachtem veganem Ricotta. Mit einer Kürbis-Béchamelsoße umhüllt werden sie im Ofen gebacken. Serviert werden die […]

Pumpkin Cream Cheese Muffins

Ich habe mich noch nicht fertig ausgetobt. Dieses Rezept wollte ich unbedingt noch mit euch teilen. Die Pumpkin Cream Cheese Muffins habe ich diesen Herbst zum ersten Mal bei Starbucks entdeckt und war sofort begeistert. Ich mag das schon bei den Schokomuffins gerne, wenn die Frischkäsefüllung sichtbar ist. Unser Rezept […]

Pumpkin Spice Kürbiskekse

Diese Pumpkin Spice Kürbiskekse sind der absolute Oberhammer! Sie werden euch von den Socken reißen und zu euren neuen Favoriten werden! Darauf habt ihr mein Wort. Zumindest ich bin von meinem Rezept völlig überzeugt und Feuer und Flamme. Was macht diese Kekse so besonders lecker? Na zuerst einmal sind diese […]

Cake Pop Mumien

Die Zeit vergeht dieses Jahr wie im Flug. Die Cake Pop Mumien sind mein letzter Halloween Post für dieses Jahr. Da kommt schon etwas Nostalgie auf. Ich finde die Vor-Halloweenzeit ist deutlich zu schnell vergangen. Ich habe das sehr genossen, dieses Jahr den Herbst in USA zu sein, wo man […]

Kürbispasta mit Pinienkernen und Spinat

Herbst ist Kürbiszeit und da ich gerade wieder Kürbispüree selber gemacht habe, wollte ich natürlich ein Rezept mit dieser Zutat machen. Diese Kürbispasta mit Pinienkernen und Spinat passt perfekt in diese Jahreszeit und stellt den Kürbis wunderbar in den Fokus. Das Rezept ist schnell gemacht, wenn man alles erstmal geschnitten […]

Kürbispüree

In den USA kann man fertiges Kürbispüree in Dosen im Supermarkt kaufen. Wie schön, dass dieser Trend mittlerweile auch nach Deutschland gekommen ist. Ich habe es fertig in einer Dose bereits im Edeka und im DM gefunden. Früher musste ich dafür immer auf das Gläschen Kürbisbrei für Babys von Hipp […]

Gnocchi mit Kürbissoße und Gemüse

Schnelle einfache Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden, mag ich persönlich sehr gerne. Diese Methode vereint Bequemlichkeit und selbst kochen so gut. Grade für Kochmuffel sind One-Pot Gerichte sehr zu empfehlen. Lasst euch von diesen feinen Gnocchi mit Kürbissoße und Gemüse verzaubern. Sind wir doch mal ehrlich. Alles mit […]

Chili con carne mit Kürbis und Süßkartoffeln

Wie es so schön in dem Kinderlied heißt: Der Herbst ist da! Eine meiner persönlich liebsten Zeiten des Jahres. Der Herbst konnte gar nicht schnell genug kommen. Passend zum Herbst gehören für mich deftige Gerichte zum Löffeln. So wie dieses Chili con carne mit Kürbis und Süßkartoffeln. Ich mag alles […]