Club Sandwich

Wer hat Lust auf eine deftige Mahlzeit, die keine 30 Minuten Kochzeit braucht? Jeder – vor allem nach einem anstrengenden Tag im Büro. Ein Club Sandwich eignet sich auch wunderbar dazu es mit in die Schule oder ins Büro mitzunehmen. Normalerweise mache ich Club Sandwiches nur zu Sport Events. Also Superball oder für ein Fußballspiel,Weiterlesen

Kartoffelsalat mit Speck

Zur Zeit lebe ich ja in Bayern und hier gibt es den Kartoffelsalat mit Speck und Brühe! So kenn ich ihn auch von unserer Mama. Fahre ich allerdings zur Verwandtschaft in den Norden bekomme ich meinen Kartoffelsalat mit Mayonnaise. An Kartoffelsalat scheiden sich ja die Geister. Vorliebe bleibt Vorliebe – ich weiß. Allerdings liebe ichWeiterlesen

Burrata mit Rote Beete Salat

Ich habe grade absoluten Narren an Burrata gefressen. So ein leckeres Zeug. Für alle, die Burrata noch nicht kennen: Es ist praktisch Mozzarella mit einem herrlichen weichen sahnigen Kern. Uh, jetzt läuft euch bestimmt auch das Wasser im Mund zusammen. Er schmeckt hervorragend zu Tomaten und Basilikum. Allerdings wollte ich den Herbst nutzen und etwasWeiterlesen