Weil guter Geschmack süchtig macht
Passend zum #veganuary gibt es von uns drei Rezeptsammlungen mit veganen Rezepten. Teil 1 präsentiert euch deftige Veganuary Rezepte. Hier findet ihr verschiedene Salate, Pasta, Tacos und Snacks! Veganuary Veganuary ist eine Wortzusammensetzung aus den englischen Wörtern “Vegan” und “January” (Januar). 2014 wurde die Aktion das erste Mal in Leben […]
Eine herrliche gesunde und bunte Farbenpracht für unsere Teller. Wir genießen Rotkraut und Grünkohl mit Karotten und knackigen Cashewkernen. Für die exotische fruchtige Note sorgen Granatapfelkerne. Eingebettet wird unser winterlicher Krautsalat mit Granatapfelkernen in einem cremigen Dressing mit Mandelmus. Habt ihr um die Weihnachtszeit auch zu viel gesündigt und nun […]
Seid ihr auf der Suche nach einem frischen saisonalen Sommersalat? Da haben wir genau das Richtige für euch. Dieser feine Spargel Rucola Salat mit Quinoa und Erdbeeren vereint viele leckere Komponenten miteinander. Er ist leicht und macht durch den Quinoa länger satt. Das finde ich bei Salat immer gut. Ich […]
In der modernen Küche sind gesunde und gleichzeitig köstliche Gerichte gefragter denn je. Unser Rezept für Quinoa Taler mit Gurkensalat vereint genau diese Eigenschaften. Diese Taler, hergestellt aus nahrhaftem Quinoa und kombiniert mit einem erfrischenden Gurkensalat, sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe. Quinoa: Das nährstoffreiche […]
Wer hat Lust auf eine deftige Mahlzeit, die keine 30 Minuten Kochzeit braucht? Jeder – vor allem nach einem anstrengenden Tag im Büro. Ein Club Sandwich eignet sich auch wunderbar dazu es mit in die Schule oder ins Büro mitzunehmen. Normalerweise mache ich Club Sandwiches nur zu Sport Events. Also […]
Zur Zeit lebe ich ja in Bayern und hier gibt es den Kartoffelsalat mit Speck und Brühe! So kenn ich ihn auch von unserer Mama. Fahre ich allerdings zur Verwandtschaft in den Norden bekomme ich meinen Kartoffelsalat mit Mayonnaise. An Kartoffelsalat scheiden sich ja die Geister. Vorliebe bleibt Vorliebe – […]
Wer denkt, Burrata sei nur ein Sommergenuss, hat noch nicht die Geschmacksexplosion erlebt, die ein Burrata mit Rote Bete Salat auslösen kann. Burrata, die italienische Käsespezialität, ist im Grunde ein Mozzarella mit einer sahnigen Überraschung im Inneren. Traditionell wird sie mit Tomaten und Basilikum serviert, aber der Herbst ruft nach […]
Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus dem Herzen Asiens! Wer an asiatische Küche denkt, dem kommen oft scharfe Currys, gedämpfte Dumplings oder knusprige Frühlingsrollen in den Sinn. Doch heute rücken wir ein einfaches, aber überaus schmackhaftes Highlight in den Vordergrund: Den asiatischen Gurkensalat. Asiatischer Gurkensalat Der asiatische Gurkensalat ist […]