Weil guter Geschmack süchtig macht
In idyllischer Atmosphäre auf das neue Jahr anstoßen. Wer träumt nicht ab und zu davon Silvester auf der Almhütte mit seinen Lieblingsmenschen zu feiern? Falls euch das nicht möglich ist, könnt ihr euch mit diesen Leckereien das Hüttenfeeling ganz einfach nach Hause holen. Wir haben unsere Hüttenurlaube bislang immer gerne […]
Eine herrliche gesunde und bunte Farbenpracht für unsere Teller. Wir genießen Rotkraut und Grünkohl mit Karotten und knackigen Cashewkernen. Für die exotische fruchtige Note sorgen Granatapfelkerne. Eingebettet wird unser winterlicher Krautsalat mit Granatapfelkernen in einem cremigen Dressing mit Mandelmus. Habt ihr um die Weihnachtszeit auch zu viel gesündigt und nun […]
Dieser Birnenpunsch ist genau das Richtige für alle, die mal eine Alternative zum klassischen Kinder- oder Apfelpunsch bzw. Glühwein suchen. Unser winterlicher Birnenpunsch kommt zwar grundsätzlich alkoholfrei daher, kann aber ganz leicht durch etwas Whiskey oder Birnenschnaps alkoholisiert werden. Ich denke Kinderpunsch und Apfelpunsch kennen viele noch vom Weihnachtsmarkt. Diese […]
Diese wunderbare weihnachtliche Kirsch Pie wird euch direkt in Weihnachtsstimmung versetzen und euch die kalte Jahreszeit definitiv versüßen. Das harmonische Zusammenspiel von winterlichen Gewürzen, der süßen Kirschfüllung und des buttrigen Pie Teigs ist hier ausgesprochen gut gelungen. Vielleicht wird es sogar euer neuer Lieblingskuchen! Dabei kommt der Kuchen sogar vegan […]
Der Eierpunsch ist ein wunderbares Getränk für den Winter! Er hält wunderbar warm. Das liegt vor allem am Rum (Alkohol), aber natürlich auch daran, dass es ein Heißgetränk ist. Die Süße der Vanille und die Würzigkeit des Zimts harmonisieren perfekt mit dem Rum und der Milch. Ich kann diese süffige […]
Papa hat vom Wocheneinkauf Maronen mitgebracht. Bin erstmal drum rum gelaufen, weil ich sie so noch nicht verarbeitet hab. Bin mehr vertraut mit der vakuumwerten Variante. Da ich aber schon länger Lust auf heiße Maronen habe, kamen sie wie gerufen. Als wäre der Papa ein Gedankenleser. Maronen gehören zur Herbst- […]