Unsere Sommerliche Smoothie Bowl mit Blaubeeren ist perfekt für einen gesunden und energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischende Leckerei zwischendurch. Mit der Kombination von saftigen Blaubeeren, blumiger Lavendelmilch und knusprigem selbstgemachtem Knuspermüsli ist diese Bowl eine wahre Gaumenfreude.

Smoothie Bowls sind eine besondere Art, Smoothies zu genießen. Sie sind nicht nur lecker und gesund sind, sondern machen auch optisch einiges her. Wir lieben Smoothie Bowl, da sie Dank ihrer dickeren cremigen Konsistenz an langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Zudem lassen sie sich durch verschiedene Toppings leicht abwandeln. Das sorgt nicht nur für eine schöne Präsentation, sondern auch für Abwechslung in der Frühstücksroutine. Bei dieser Bowl schmeckt man den Sommer mit jedem Löffel, den man zu sich nimmt. Perfekt an warmen Sommermorgen, um sich ein wenig abzukühlen.

Zubereitung

Die tiefgekühlten Blaubeeren mit der Blaubeer Lavendel Mandelmilch übergießen und umrühren. Durch die Kälte der Blaubeeren gefriert die Milch leicht und wir erhalten die herrlich cremige Konsistenz. Nun die Chia Samen und die Hanfsamen unterrühren und das Ganze ein paar Minuten quellen lassen. Mit Kokosraspeln, Knuspermüsli und Mandelmus garnieren. Zum Abschluss nach Bedarf mit Honig beträufeln und genießen.

Abwandlung der Bowl

Statt der Blaubeer Lavendel Mandelmilch könnt ihr auch jede andere beliebige Nuss- oder Pflanzenmilch verwenden. Ich rate euch jedoch den extra Schritt zu machen, denn sonst entgeht euch der wunderbare sommerliche Geschmack der Bowl. Der Lavendel verleiht ihr das gewisse Etwas.

Weitere Topping Möglichkeiten

Beeren oder weiteres Obst
verschiedene Nüsse
Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne
Kakaonibs

Weitere leckere Frühstücksrezepte findet ihr hier.

Zwei weitere schnelle Smoothie Möglichkeiten bieten euch Beeriger Smoothie Bowl Mix und Goldener Smoothie Bowl Mix. Mit dem Mix habt ihr im Handumdrehen leckere Smoothie Bowls gezaubert. Wer es lieber flüssig mag, sollte unbedingt unseren Grüner Superfood Smoothie probieren.

Genießt die warmen Temperaturen. Zum Sommeranfang haben wir uns etwas Besonderes für euch ausgedacht 😊.

Sommerliche Smoothie Bowl mit Blaubeeren

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Ernährungsweise: Glutenfrei, Vegan

Keyword: Blaubeeren, Bowl, Kokos, Mandeln, Müsi, Smoothie

Portionen: 1 Person

Zutaten

75 g tiefgekühlte Blaubeeren
75 g Blaubeer Lavendel Mandelmilch
1 EL Chia Samen
1 TL Hanfsamen

Topping

1-2 EL Kokoschips
3-4 EL Knuspermüsli
1 EL Mandelmus
Honig zum Beträufeln (optional)

Anleitungen

Die tiefgekühlten Blaubeeren mit der Blaubeeren Lavendel Mandelmilch übergießen und umrühren.
Durch die Kälte der Blaubeeren gefriert die Milch leicht und wir erhalten die herrlich cremige Konsistenz.
Chia Samen und die Hanfsamen unterrühren und ein paar Minuten quellen lassen.
Mit Kokoschips, Knuspermüsli und Mandelmus garnieren. Nach Bedarf noch mit Honig beträufeln und genießen.

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