Autor: Nike

Heiße Schokoladen Station

hot chocolate bar Dieser Trend für diese geniale Idee einer „Heißen Schokoladen Station“ ist aus den USA zu uns übergeschwappt. Heiße Schokolade wird oft mit der kalten Jahreszeit assoziiert. Das ist bei uns nicht anders. Besonders, wenn es draußen kälter ist und man sich mit dem Heißgetränk gemütlich auf dem […]

Spekulatius Törtchen: Ein Fest für die Sinne zu Weihnachten

Die Adventszeit ist da, und was könnte besser zu dieser besinnlichen Jahreszeit passen als ein köstlicher Weihnachtsnachtisch? Unsere Spekulatius Törtchen sind ein wahres Highlight und bringen den unverwechselbaren Geschmack der Feiertage auf deinen Tisch. Diese kleinen Köstlichkeiten vereinen die traditionellen Spekulatius Kekse mit einer cremigen Füllung und einem verführerischen Topping. […]

Bratapfel Dominosteine

Dominosteine esse ich in der Weihnachtszeit wahnsinnig gerne. Bis ich sie zum ersten Mal selbst gebacken serviert bekommen habe, kannte ich Dominosteine nur aus dem Supermarkt und die mag ich ehrlich gesagt nicht besonders. Die glibberige Geleeschicht hat mich bisher noch nicht überzeugen können. Kennengelernt habe ich diese Köstlichkeit vor […]

Gefüllte Schokoplätzchen

Mit diesen Plätzchen eröffne ich Weihnachtsbäckerei 2020. Es geht doch nichts über ein zartes Plätzchen, dass auf der Zunge zergeht mit feinster Schokocremefüllung. Wenn Euch nun das Wasser im Munde zusammenläuft, dann seid ihr genau richtig. Hier bekommt ihr das Rezept für Gefüllte Schokoplätzchen. Die Plätzchen waren kaum gebacken, da […]

Quarkstollenkonfekt

Dieses Rezept ist perfekt für alle ungeduldigen Schleckermäulchen. Die Stollen sind super schnell gemacht und schon am ersten Tag super lecker. Kein lästiges Warten wie beim großen mächtigen Hefebruder, der am Besten erstmal 2 Wochen ziehen sollte. Dieses Quarkstollenkonfekt ist schnell gemacht und auch schnell gegessen 😀 Die große Variante […]

Pekannussmilch

Aktualisierter Beitrag vom 15.09.2022 Zuerst einmal: Wie toll ist es, dass wir so viele Möglichkeiten haben Nuss- und Pflanzenmilch herzustellen? Es muss nicht immer Milch von der Kuh sein, die wir in unser Müsli und unseren Kaffee schütten. Die Möglichkeiten sind nahezu endlos. Noch ein weiterer Vorteil seine Milch selbst […]

Pecan Pie Latte: ein süßer Traum der amerikanischen Küche

Der Pecan Pie Latte ist mehr als nur ein Kaffee – es ist eine flüssige Hommage an den klassischen Pecan Pie, jenes süße Kunstwerk, das aus der amerikanischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Wie eine Umarmung in einer Tasse, vereint dieser Latte die intensiven Aromen von frisch gerösteten Pekannüssen mit […]

Veggie Thanksgiving Dinner vom Blech

Das hier wird ein sehr aufregender und spannender Post. Es gibt traditionelles Thanksgiving Dinner, aber sozusagen in einer kleinen Mini-Variante und vegetarisch. Die Aufgabe, die ich mir dabei selbst gestellt habe, war, dass alles auf ein Blech passt. Und um es schon vorwegzunehmen: unser Veggie Thanksgiving Dinner vom Blech hat […]

Maronen Stuffing mit Datteln: Das perfekte Thanksgiving Rezept

Thanksgiving ist die Zeit des Jahres, in der traditionelle Rezepte und herzhaftes Essen im Mittelpunkt stehen. Eine außergewöhnliche Variation für dein Festessen ist das Maronen Stuffing mit Datteln. Dieses Rezept, eine Mischung aus klassischem Thanksgiving Stuffing und innovativen Geschmackskomponenten, wird sicherlich zum Highlight auf deinem Esstisch. Dieses Jahr wird Thanksgiving […]

Maronen aus dem Ofen selber machen: Anleitung und Rezepte

Wenn die Blätter bunt vom Himmel tanzen und der Duft von Erde und Herbstregen in der Luft liegt, dann ist es Zeit für ein kleines, aber feines Ritual: Heiße Maronen selber machen! Papa hat vom Wocheneinkauf frische Maronen mitgebracht und die Vorstellung von heißen Maronen hat direkt meine Neugier geweckt. […]

Cremige Maronensuppe

Wenn die Blätter fallen und die Kastanien überall zu finden sind, weiß man, dass der Herbst in voller Pracht angekommen ist. Was gibt es Besseres, um diese gemütliche Jahreszeit zu genießen, als mit einer dampfenden Schüssel cremiger Maronensuppe? Ja, du hast richtig gehört. Diese schmackhafte, herzhafte Suppe ist wie der […]