Brownies sind eine fantastische Leckerei, die man zu jeder Tageszeit genießen kann. Schokoladig im Geschmack und ein süßes Geschenk für liebe Menschen. Diese Variante der Cheesecake Brownie schmeckt Dank der cremigen der Cheesecake Füllung und den Schokotröpfchen extra himmlisch. Brownies sind ein klassisches und zeitloses amerikanisches Dessert. Pro Jahr werden […]
Schlagwort: Frischkäse
Ahornsirup Cookies
Unsere Ahornsirup Cookies bestehen aus nur 7 Zutaten und sind super leicht herzustellen. Sie bezaubern durch die natürliche Süße des Ahornsirups durch den sie auch eine feine nussige Note erhalten. Etwas Meersalz auf dem Cookie verleiht das gewisse Etwas und macht Lust auf mehr. Ahornsirup lässt es mir immer warm […]
Erdbeer Biskuitrolle
Eine Erdbeer Biskuitrolle ist ein ideales Sommerdessert. Biskuitrollen sind immer ein besonderer Hingucker. Diese hier bezaubert durch eine cremige Füllung und kleine Erdbeerstückchen. Eine Biskuitrolle funktioniert durch den geringen Anteil Mehl ganz hervorragend als glutenfreie Variante. Die schaumig aufgeschlagenen Eier sorgen für ordentlich Volumen und machen den Biskuit schön fluffig. […]
Karottenkuchen Cheesecake
Dürfen wir vorstellen… Das neuste Mitglied in unserer Käsekuchen Familie: Karottenkuchen Cheesecake. Saftiger Karottenkuchen verfeinert mit aromatischen Gewürzen und Pekannüssen trifft auf cremigen Cheesecake. Die beiden Kuchen werden ineinander marmoriert, so dass jedes Stück ein Kunstwerk für sich ist. Oben drauf kommt noch eine Glasur aus Schmand, um den Kuchen […]
Schoko-Himbeer Cake Pops
Verrückt wie die Zeit vergeht. Es ist schon Februar und somit auch bald wieder Valentinstag. Passend sind da unsere Schoko-Himbeer Cake Pops, die wir mit viel Liebe gebacken haben. Ein glutenfreier Schokoladenkuchen wird mit Frischkäse und frischen Himbeeren vermengt, zu Kugeln oder Cakesicles geformt und anschließend glasiert. Ich weiß nicht, […]
Cheesecake am Stiel – Winter Edition
Der Cheesecake am Stiel/Käsekuchen am Stiel/Cheesecake on a stick hat für so viel Begeisterung gesorgt, dass wir kurzerhand eine Cheesecake am Stiel – Winter Edition gezaubert haben. Was für ein toller Trend. Kuchen auf einen Stiel aufzustechen, mit Schokolade zu überziehen und dann schön verzieren ist genau nach meinem Geschmack. […]
Pumpkin Cream Cheese Muffins
Ich habe mich noch nicht fertig ausgetobt. Dieses Rezept wollte ich unbedingt noch mit euch teilen. Die Pumpkin Cream Cheese Muffins habe ich diesen Herbst zum ersten Mal bei Starbucks entdeckt und war sofort begeistert. Ich mag das schon bei den Schokomuffins gerne, wenn die Frischkäsefüllung sichtbar ist. Unser Rezept […]
Cake Pop Mumien
Die Zeit vergeht dieses Jahr wie im Flug. Die Cake Pop Mumien sind mein letzter Halloween Post für dieses Jahr. Da kommt schon etwas Nostalgie auf. Ich finde die Vor-Halloweenzeit ist deutlich zu schnell vergangen. Ich habe das sehr genossen, dieses Jahr den Herbst in USA zu sein, wo man […]
Spinnen Cookies
Hier ist noch etwas gruseliges und niedliches zu Halloween. Diese putzigen Spinnen Cookies dürfen auf keinen Fall fehlen. Fast zu schnuffelig zum Essen – aber nur fast, denn sie sind unglaublich lecker. Die Basis der Kekse sind unsere Chocolate Chip Lieblingsookies, allerdings ohne Schokoladentröpfchen, damit die Spinnen besser zur Geltung […]
Cheesecake am Stiel
Cheesecake am Stiel/Käsekuchen am Stiel/Cheesecake on a stick – 3 Namen, die alle den Kuchentrend 2021 beschreiben. Cheesecake ist in Deutschland wie auch international schon lange ein Hit. Dieses Jahr kommt der klassische Cheesecake in einer modernen abgewandelten Form und erinnert an einen einzigartigen riesigen Cake Pop. Mit einem Stiel […]
Victoria Sponge Cake Truffles
Eine wunderbare Tradition, die wir uns aus England mitgebracht haben, ist der Afternoon Tea. Diesen zelebrieren wir regelmäßig. Nicht unbedingt in vollem Umfang, aber gerne mit verschiedenem Gebäck und einer Tasse bzw. Kaffee. Auf unserer Kaffeetafel finden sich heute Victoria Sponge Cake Truffles. Der Name „Victoria Sponge Cake“ geht zurück […]
Eggnog Pralinen
Hoffentlich hattet ihr alle einen wunderbaren Start ins neue Jahr. Bei uns ging es dieses Jahr gemütlich zu. Mit Schrecken habe ich festgestellt, dass wir diese Winterzeit noch kein einziges Mal Eggnog genossen haben. Dabei gehört das sonst traditionell in die Weihnachtszeit. Irgendwie ist der Dezember 2019 besonders schnell verflogen. […]