Unsere Overnight Oats mit Beeren sind der perfekte Start in den Tag. Das Rezept ist nicht nur glutenfrei, indem es glutenfreie Haferflocken nutzt, sondern auch laktosefrei und vegan. Es kommt gänzlich ohne raffinierten Zucker aus und bietet stattdessen natürliche Süße durch Dattelsirup. Einfache Zubereitung: Schritt für Schritt zu leckeren Overnight […]
Letzte Beiträge
Cheesecake am Stiel – Winter Edition
Der Cheesecake am Stiel/Käsekuchen am Stiel/Cheesecake on a stick hat für so viel Begeisterung gesorgt, dass wir kurzerhand eine Cheesecake am Stiel – Winter Edition gezaubert haben. Was für ein toller Trend. Kuchen auf einen Stiel aufzustechen, mit Schokolade zu überziehen und dann schön verzieren ist genau nach meinem Geschmack. […]
Winterliches Schoko Müsli
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt. Es ist noch nicht zu spät für gute Vorsätze, wie z.B. dem Frühstück wieder mehr Wertschätzung entgegenzubringen. Winterliches Schoko Müsli ist perfekt für alle Schokofans, die gut gestärkt ind en Tag starten möchten. Grade im Dezember war sehr viel los. Oft […]
Zimtstern Latte
So einfach, so gut. Der perfekte Start in den Tag mit einem weihnachtlichen Kaffee ist euch mit unserer Zimtstern Latte sicher! Sirup, Kaffee und Milchschaum – fertig. Unser Zimtstern Sirup Zuallererst müsst ihr natürlich den Sirup herstellen und damit der nicht nur gut aussieht, sondern auch nach Zimtsternen schmeckt, dürfen […]
Schneemann Hot Chocolate Bombs
Das Auge trinkt bekanntlich mit. Darum haben wir für den Winter diese Schneemann Hot Chocolate Bombs angefertigt. Denn mal ehrlich, es gibt keinen besseren Zeitpunkt für Heiße Schokolade als den Winter. Wir lieben heiße Schokolade so sehr, dass wir uns für Dezember 2021 sogar einen Adventskalender gegönnt haben, der mit […]
Hot Chocolate Bomb Herzen
Zum Valentinstag schenke ich dir mein Herz! Und wer würde sich nicht über unsere Hot Chocolate Bomb Herzen mit Erbeergeschmack freuen? Die Herzen sind aus Ruby Schokolade und mit Erbeerkakaopulver und Mini Marshmallows in rosa und weiß gefüllt. Mit einem Glas heißer Milch, dass zu 2/3 gefüllt wird – etwa […]
Champagner Trüffel
An Silvester wird natürlich mit Champagner angestoßen! Den hier verwendeten hat uns meine Schwiegermutter geschenkt und er war sehr lecker! Trotzdem ist noch etwas übrig geblieben und, dass ihr mit übrig gebliebenen Champagner von eurer (Neujahrs-)Party leckere Champagner Trüffel machen könnt, dass werde ich euch hier zeigen. Erstmal: ein frohes […]
Lebkuchenhaus 2021
Santa’s Farm Weihnachten ist vorbei. Der Weihnachtsmann, die Elfen und die Rentiere haben auch dieses Jahr wieder großartige Arbeit geleistet. Zu ihren Ehren haben wir ihnen das Lebkuchenhaus 2021 gewidmet Es zeigt Santa’s Rentierfarm. Die Lebkuchen, die wir für das Lebkuchenhaus gebacken haben, sind glutenfrei. Vorbereitung Die Vorlage für unseren […]
Rumkugeln
Könnt ihr glauben, dass Weihnachten schon vorbei ist? Nun liegt der Countdown und unser Fokus auf Silvester. Kleine Rumkugeln aus feiner Schokolade umfüllt mit Schokostreuseln werden euch auf der Zunge zergehen. Zudem sind sie ein schönes Geschenk und ein tolles Mitbringsel. Leider war uns ein weißes Weihnachten dieses Jahr nicht […]
Winterlicher Birnenpunsch
Dieser Birnenpunsch ist genau das Richtige für alle, die mal eine Alternative zum klassischen Kinder- oder Apfelpunsch bzw. Glühwein suchen. Unser winterlicher Birnenpunsch kommt zwar grundsätzlich alkoholfrei daher, kann aber ganz leicht durch etwas Whiskey oder Birnenschnaps alkoholisiert werden. Ich denke Kinderpunsch und Apfelpunsch kennen viele noch vom Weihnachtsmarkt. Diese […]
Engelsaugen
Engelsaugen – auch als Husarenkrapfen genannt – sind ein weiterer Plätzchenklassiker in der Weihnachtszeit. Dabei handelt es sich um ein leckeres Mandel-Mürbeteig-Plätzchen mit einer fruchtigen Marmeladenfüllung. Ganz ehrlich. Die Plätzchen sind doch einfach das Beste and der Weihnachtszeit. Besonders toll ist es, wenn es große Teller gibt, auf denen verschiedene […]
Spritzgebäck
Ein weiterer Klassiker in glutenfreier Ausführung ist unser Spritzgebäck. Wir kennen dieses Gebäck oft von Oma, die diese Kekse gerne auch mal zum Nachmittagskaffee gemacht hat. Beim Teig handelt es sich um einen weichen Mürbeteig, den man mit einem Spritzbeutel in verschiedene Formen bringen kann. Das Spritzgebäck ist butterzart und […]