Weil guter Geschmack süchtig macht
Jeder kennt und liebt die süße Variante von Quarkhörnchen – jene luftig-leichte Teigspezialität, die traditionell entweder mit einer süßen Füllung oder Puderzucker daherkommt. Aber hast du schon einmal darüber nachgedacht, etwas Neues auszuprobieren und herzhafte Quarkhörnchen mit Schinkenwürfeln und Käse zu probieren? Genau diese Kombination stellt sich als eine Delikatesse […]
Nicht nur klassische Zimtschnecken mag ich total gerne, sondern auch die innovativen Abwandlungen, die man mit unterschiedlichen Füllungen und Frostings zaubern kann. Besonders in der kalten Jahreszeit schwärme ich für Chai Tee und Chai Latte. Diese würzigen Aromen, die von innen wärmen und eine behagliche Atmosphäre schaffen, sind perfekt, um […]
Es gibt nichts Besseres als den Duft frisch gebackener Schoko Brownies mit Walnüssen aus dem Ofen. Doch habt ihr schon einmal die innovative Kombination aus Schokolade und Gemüse ausprobiert? Ja, richtig gehört: Heute stelle ich euch ein besonderes Rezept für Zucchini Brownies vor! Gemüse und Schokolade?! Warum sollte man Zucchini […]
Pfannkuchen sind immer eine gute Idee, doch heute wird’s noch besser! Habt ihr schon mal Speck-Pfannkuchen mit einer köstlichen Käsefüllung probiert? Dieses herzhafte Pfannkuchen Rezept wird definitiv alle Herzen höher schlagen lassen. Es erinnert an die holländischen Pfannkuchen mit Käse und Schinken, doch wir geben ihm eine besondere Note. Nachdem […]
Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus dem Herzen Asiens! Wer an asiatische Küche denkt, dem kommen oft scharfe Currys, gedämpfte Dumplings oder knusprige Frühlingsrollen in den Sinn. Doch heute rücken wir ein einfaches, aber überaus schmackhaftes Highlight in den Vordergrund: Den asiatischen Gurkensalat. Asiatischer Gurkensalat Der asiatische Gurkensalat ist […]
Heute war definitiv ein Pancake-Tag! Um dem Tag etwas mehr Besonderheit zu vergeben, gibt es deshalb Pancakes mit Buttermilch und Blaubeeren. Klassischerweise werden diese in den USA als Turm angerichtet, mit einem Stückchen Butter obendrauf. Dazu gibt es außerdem Sirup. Pancakes gehören in jedes Diner (amerikanisches Restaurant, besonders bekannt für […]
Diese Nudeln mit Avocadopesto und Garnelen sind im Moment mein allerliebstes Lieblingsessen. Man verbringt kaum Zeit beim Kochen und hat trotzdem ein leckeres sehr satt machendes Gericht auf dem Tisch. Und es macht wirklich schnell satt! Das liegt in erster Linie an der Avocado und in zweiter Linie daran, dass […]
Mit diesem Kinderriegel-Kekse Rezept habe ich mich in die Herzen der Nachbarskinder gebacken. Zum ersten Mal habe ich sie für unser jährliches Hoffest in unserem Wohnblock in Berlin gebacken. Seitdem mache ich sie gerne als Mitbringsel für Geburtstage, Gartenpartys, Treffen der Cosmopolitischen Landfrauen (mein lustiger Nähtreff) o.Ä. Dabei steht natürlich […]