Schlagwort: Kekse

Shortbread Kekse mit Earl Grey

Diese leckeren Shortbread Kekse mit Earl Grey sind der Hit bei jeder Tea Time! Butterzart, glutenfrei, lecker! Sie schmecken dezent nach Earl Grey Tee und sind nicht zu süß. Perfekt, wenn man eine Tea Time wie in England zu Hause plant oder ein bisschen Fernweh ausgleichen möchte. Die Kekse lassen […]

Süße Veganuary Rezepte

Passend zum veganen Januar gibt es von uns drei Rezeptsammlungen mit veganen Rezepten. Teil 2 präsentiert euch süße Veganuary Rezepte. Hier findet ihr verschiedene Desserts, Kuchen, Kekse und Eis! Vegan = Lecker! Viele denken, dass leckerer Nachtisch und vegan sich ausschließen und ich muss zugeben, dass ich bis vor kurzem […]

Vegane Chocolate Chip Cookies

Mit unserem Rezept für glutenfreie & vegane Chocolate Chip Cookies könnt ihr gar nicht daneben liegen! Die Kekse haben einen super knusprigen Boden, aber immer noch einen weichen Kern und sind voller leckerer Schokolade! Damit lässt sich jeder Heißhunger sofort erfolgreich bekämpfen und jedes Naschkatzenherz schlägt höher! Zeit für Kekse […]

S’mores Schäfchen

Wir zählen nicht nur beim Einschlafen Schäfchen, sondern heute auch mal beim Backen. S’mores (zu Deutsch: “etwas mehr”) ist ursprünglich ein Lagerfeuer-Snack aus den USA. Er besteht normalerweise aus einem Stück schmelzender Schokolade und einem gerösteten Marshmallow zwischen zwei Graham Cracker. Alles was ihr für unsere Variante der Schäfchen braucht […]

Osterkekse mit Schoko-Hanf-Aufstrich

Ei, ei, ei was haben wir denn da? Diese leckeren Osterkekse mit Schoko-Hanf-Aufstrich sind kinderleicht selbstgemacht und glutenfrei. Gefüllt sind die Osterkekse mit einem Aufstrich auf Hanfprotein, hochwertigem Kakaopulver, Ahornsirup und Kokosöl. Der Aufstrich ist also komplett vegan. Und nicht nur das, er ist auch richtig lecker! Verziert die Kekse […]

Pumpkin Spice Kürbiskekse

Diese Pumpkin Spice Kürbiskekse sind der absolute Oberhammer! Sie werden euch von den Socken reißen und zu euren neuen Favoriten werden! Darauf habt ihr mein Wort. Zumindest ich bin von meinem Rezept völlig überzeugt und Feuer und Flamme. Was macht diese Kekse so besonders lecker? Na zuerst einmal sind diese […]

Glutenfreie Chocolate Chip Cookies

Dieses Rezept entstand mehr oder weniger aus der Not heraus. Es herrscht nämlich immer noch massive Mehlknappheit. Dazu kommt, dass wir grade das Experiment betreiben, uns möglichst glutunfrei zu ernähren. Die Motivation dahinter war, dass die Haut meines Mannes vor Neurodermitis förmlich explodiert. Wir probieren also grade Neues aus. Zurück […]

S’mores Croissants

S’mores kannte ich bisher nur als Leckerei am Lagerfeuer oder am Kamin. Wir haben die Marshmallows geschmolzen, dann mit einem Stück Schokolade zwischen 2 Vollkornkekse gelegt und fertig war das süße Sandwich. Durch die Vollkornkekse ist es ja schon fast wieder gesund – LOL ;-). Lagerfeuer, Kamin oder auch ein […]

Super leckere Kinderriegel-Kekse: So einfach backst du sie selbst!

Mit diesem Kinderriegel-Kekse Rezept habe ich mich in die Herzen der Nachbarskinder gebacken. Zum ersten Mal habe ich sie für unser jährliches Hoffest in unserem Wohnblock in Berlin gebacken. Seitdem mache ich sie gerne als Mitbringsel für Geburtstage, Gartenpartys, Treffen der Cosmopolitischen Landfrauen (mein lustiger Nähtreff) o.Ä. Dabei steht natürlich […]