Burrata mit Rote Beete Salat

Ich habe grade absoluten Narren an Burrata gefressen. So ein leckes Zeug. Für alle, die Burrata noch nicht kennen: Es ist praktisch Mozzarella mit einem herrlichen weichen sahnigen Kern. Uh, jetzt läuft euch bestimmt auch das Wasser im Mund zusammen. Er schmeckt hervorragend zu Tomaten und Basilikum. Allerdings wollte ich den Herbst nutzen und etwasWeiterlesen

Gebrannte Mandeln

Weihnachtsmarktfeeling für Zuhause. Der Duft des Zimtaromas in Kombination mit den Mandeln versetzt mich sehr in Weihnachtsstimmung. Hübsch verpackt geben die Mandeln ein prima Geschenk.

Marzipan-Mandel-Cookies

Marzipan-Mandel-Cookies oder das etwas andere Mandelhörnchen. Mein Mann liebt Mandelhörnchen. Da wollte ich ihm zu seinem heutigen Geburtstag natürlich eine besondere Freude machen. Die Cookies dürfen ihn ins Büro begleiten und auch seine Kollegen erfreuen. Ich habe diese Cookie-Form gewählt, da ich so in kurzer Zeit viel mehr herstellen konnte :-).