Weil guter Geschmack süchtig macht
Ratatouille ist ein veganes Gericht auf Tomatenbasis mit ganz viel frischem Gemüse. Durch seinen vollen, aber ausgewogenen Geschmack ist der tomatige Eintopf ein richtiger Herzenswärmer und ein leckeres Soul Food, besonders an verregneten oder kalten Tagen. Die Idee einmal wieder ein leckeres Ratatouille zu essen, kam mir im gleichnamigen Disney […]
Der Obazda, ein köstlicher und herzhafter Aufstrich aus dem Herzen Bayerns, ist nicht nur bei Einheimischen beliebt, sondern hat auch weit über die bayerischen Grenzen hinaus Fans gefunden. Insbesondere während der Oktoberfestzeit wird dieser bayrische Delikatesse oft und gerne serviert. Kein Wunder, denn in Bayern ist der Obazda ein fester […]
Zum Start unserer Oktoberfestwoche bringen wir euch heute unseren leckeren Bierlikör mit Sahnehaube auf den Stammtisch! Denn bei unserer Wiesn@Home darf eines ganz sicher nicht fehlen: das Bier! Auch wenn dieses Jahr das Oktoberfest nicht stattfinden kann, möchten wir trotzdem nicht auf den Spaß und die Leckereien eines echten Oktoberfests […]
Wenn ihr momentan viel oder auch nur ab und zu auf den sozialen Netzwerken unterwegs seid, dann seid ihr sicherlich auch schon mal über dieses Trend Rezept gestolpert: Whipped Ricotta oder Whipped Feta. Unsere Variante vom Whipped Ricotta mit geröstetem Knoblauch aus dem Air Fryer findet ihr nachfolgend. Eigentlich ist […]
Dieses Toffifee Tiramisu als Abwandlung des italienischen Klassikers wird euch begeistern! Der Nuss-Nougat Geschmack der Nutella, die knackigen Haselnüsse und das süße Karamell verschmelzen mit der Mascarpone und dem Biskuit des Tiramisu und schmecken einfach nach mehr! Was macht dieses Tiramisu so besonders? Ganz einfach: der Toffifee Geschmack natürlich. Dabei […]
Mac and Cheese oder im Deutschen “Makkaroni mit Käse” ist ein beliebtes amerikanisches Gericht, dass man auch oft in Serien, wie beispielsweise in der Kultserie “Friends” zu Gesicht bekommt. Hier also unser deutsch angepasstes Rezept für diesen leckeren und definitiv käsigen Klassiker. Etwas Geschichte Das frühste datierte Rezept für Makkaroni […]
Wassermelone ist einfach eine tolle Frucht. Sie besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und ist daher der perfekte Sommersnack an heißen Tagen, um hydriert zu bleiben. Aber Wassermelone nur so essen? Klar, das erfüllt seinen Zweck und ist auch mega lecker – vor allem, wenn man eine süße Frucht […]
Die Erdbeer-Saison ist fast vorbei und war wie jedes Jahr einfach wieder viel zu kurz! Das ist vor allem auch dem Wetter dieses Jahr geschuldet, dass so intensiv und wankelmütig ist, wie ich es selten erlebt habe. Nach tagelangem Regen und vielen Gewittern, lässt sich die Sonne momentan mal wieder […]
Juni und Juli sind ja bekanntlich Erdbeermonate. In dieser Zeit kann man die besten Früchte an den vielzähligen Erdbeerhäuschen bekommen oder man geht einfach selber pflücken und hat direkt eine Aktivität für die ganze Familie. Natürlich macht das Selberpflücken bei guten Wetter am meisten Spaß. Da macht uns das Wetter […]
München erlebt derzeit ein Wetterkarussell, das von sengender Hitze zu kräftigen Regenschauern wechselt. Die Temperaturen sind zwischen “brutal heiß” und “schauerlich kühl” hin- und hergerissen, und wir sind Zeuge von Blitz und Donner, die sich verheißungsvoll am Horizont abzeichnen. Wir haben die volle Bandbreite erlebt – vom Sterben auf dem […]
Saftiges Rindergulasch gehört zu den absoluten Küchenklassikern und gehört in jede Rezeptsammlung. Wie bei Klassikern typisch, gibt es auch für Gulasch bei fast jeder Familie ein eigenes Rezept und viel Vielfalt. Wir finden natürlich, dass unser Rezept das Beste ist und davon könnt ihr euch ab sofort auch selbst überzeugen! […]
Wenn man sich Umfragen zu den beliebtesten Eissorten anschaut, dann steht Schokolade ganz klar auf Platz 1! Schokolade ist aber auch lecker und mittlerweile bekommt man dort ja auch verschiedene Varianten: Milchschokolade, Zartbitter, Kakao, Kinderschokolade, etc. Auf den absoluten Favoriten folgt die Sorte Vanille. Und ganz ehrlich, man erkennt eine […]