Weil guter Geschmack süchtig macht
Stell dir vor, du bist mitten in einem langen Arbeitstag, einer Filmnacht oder einem entspannten Nachmittag und plötzlich macht sich ein kleines Knurren in deinem Bauch bemerkbar. Ein volles Mahl ist nicht das, wonach du suchst, sondern nach etwas Leichtem, Schnellem und absolut Köstlichem. Wenn das bekannt klingt, dann bist du in unserer Rezept-Rubrik “Snacks” genau richtig!
Von knusprigen Chips, über gesunde Gemüsesticks bis hin zu süßen Leckereien – diese Rubrik bietet alles, was das Herz begehrt. Wir haben uns auf die Fahne geschrieben, für jeden Geschmack, jede Gelegenheit und jedes Hungerlevel den passenden Snack bereitzuhalten. Dabei spielt es keine Rolle, ob du nach einem schnellen Energiekick für zwischendurch suchst, Gäste beeindrucken möchtest oder einfach nur deinen Heißhunger stillen willst.
Dabei gehen wir weit über das Übliche hinaus. Neben Klassikern findest du bei uns auch internationale Snack-Highlights und innovative Kreationen, die frisch aus der kreativen Food-Blogger-Küche kommen. Mit unseren leicht verständlichen Anleitungen und inspirierenden Fotos wirst du im Handumdrehen zum Snack-Meister und sorgst dafür, dass deine Vorratskammer nie wieder leer ist.
Wir wissen, wie wichtig es ist, den richtigen Snack für den richtigen Moment zu haben. Ob du nun den süßen Heißhunger nach der Arbeit oder das Bedürfnis nach etwas Salzigem während eines entspannten Fernsehabends stillen möchtest – wir haben das passende Rezept für dich.
Also, lass uns keine Zeit verlieren! Entdecke, probiere und genieße die kleinen Freuden des Lebens, die manchmal in der Form eines perfekt zubereiteten Snacks daherkommen. In unserer Rezept-Rubrik “Snacks” findest du nicht nur Lebensmittel, sondern echte Glücksmomente zum Anbeißen. Bereit für das nächste Geschmackserlebnis? Dann lass uns snacken! 🥨🍿🍪.
Diese Rice Krispies Trüffel sind eher knusprige Energiebällchen als Trüffel im bekannten Sinne. Sie enthalten keinen raffinierten Zucker und sind glutenfrei. What’s not to like :-). Für die Süße sorgen Datteln und der knackige Biss kommt durch die Rice Krispies. Umhüllt wird das Ganze mit feiner Zartbitterkuvertüre. Als mein Mann […]
Für alle, die auf der Suche nach einem knusprigen, würzigen Snack sind, ist unsere Nussmischung mit Cajun Gewürz die perfekte Wahl. Diese selbstgemachte Nussmischung kombiniert den Geschmack und die unterschiedliche Textur verschiedener Nüsse mit der lebhaften Würze von Cajun Gewürzen. Ein unwiderstehlicher Snack für jede Gelegenheit! Was ist Cajun Gewürz? […]
Muffins müssen nicht immer süß sein. Ein herzhafter Muffin ist ein toller Beitrag für jedes Partybuffet. Er ist allerdings auch ein grandioser Snack oder vielleicht mit etwas Salat oder Suppe ein tolles Mittagessen. Diese Variante haben wir zu Ehren von Franzis Geburtstag gezaubert.
S’mores kannte ich bisher nur als Leckerei am Lagerfeuer oder am Kamin. Wir haben die Marshmallows geschmolzen, dann mit einem Stück Schokolade zwischen 2 Vollkornkekse gelegt und fertig war das süße Sandwich. Durch die Vollkornkekse ist es ja schon fast wieder gesund – LOL ;-). Lagerfeuer, Kamin oder auch ein […]
Dieses Snack Tablett haben wir vergangenes Wochenende zu einem gemütlichen Abend bei Freunden mitgebracht. Es besteht aus Tortilla Chips, Käsestangen, Erdnüssen, Blätterteigtaschen und Gemüsesticks. Als Dipp gab es Tomatensalsa, Guacamole und Radieschenquark. Die Gemüsesticks und Käsestangen habe ich in Gläsern angerichtet. Die Dips in Schraubgläsern. Tomaten, Blätterteigtaschen und Chips in […]
Der frische würzige Quark eignet sich als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich. Frühlingszwiebel und Radieschen in Würfel/Scheiben schneiden. In der Küchenmaschine mit Quark und Joghurt grob zerkleinern. Olivenöl unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Blätterteigschnecken sind ein super Snack und ein tolles Mitbringsel. Von der Füllung seid ihr ganz frei. Ich habe diesmal eine Variante aus Frühlingszwiebel, Salami, Schinken und Käse gemacht. Zwiebeln in kleine 2 cm große Stücke geschnitten. Salami und Schinken würfeln. mit den Zwiebeln in der Küchenmaschine zerkleinern. Käse fein reiben. […]
Frischer selbstgemachter Hummus schlägt den Hummus aus dem Supermarkt um Längen. Wobei es inzwischen wirklich leckere Sorten auf dem Markt gibt. ich greife auch gerne darauf zurück, wenn es mal super schnell gehen muss. Die Herstellung ist super unkompliziert. Ihr braucht nur einen Pürierstab oder eine Küchenmaschine: Kichererbsen waschen und […]
Guacamole. Das Wort alleine klingt schon köstlich und lässt mir jedes Mal das Wasser im Mund zusammenlaufen! Es ist so ein einfaches und schnelles Gericht mit so vielen Gesichtern. Man kann durch andere Gewürze oder zusätzliche Zutaten und Zutatenmengen einen ganz anderen Geschmack erzeugen. Gleichzeitig kann man Guacamole als Snack […]
Manchmal muss es einfach ein deftiger Snack sein. Diese Stangen sind ein super Abendsnack, um mit einem Glas Wein und seinen Liebsten auf dem Sofa zu lümmeln. Der Teig ist ein einfacher Hefeteig. Das besondere ist die Füllung und das pfiffige Muster. Zuerst den Hefeteig zubereiten. Dazu Milch mit Zucker […]
Unsere liebe süße Cousine Katie hat letztes Jahr einen Monat in Neuseeland verbracht und hat das Land erkundet – sowohl sightseeingmäßig, als auch kulinarisch. Als wir uns über ihre Reise ausgetauscht haben und die Fotos angeschaut haben, hat sie mir von einem tollen Frühstückssandwich erzählt. Es enthielt Avocado, Tomate, Schafkäse, […]
Seit dem Umzug arbeite ich vermehrt von zu Hause aus. Am liebsten mag ich es, schon am Vorabend meinen/unseren Mittagssnack zuzubereiten, um am Folgetag möglichst wenig Arbeitszeit zu verlieren. Ich habe mir also Gedanken gemacht, was sich gut vorbereiten lässt, was am nächsten Tag auch noch super schmeckt und was […]