Weil guter Geschmack süchtig macht
Wer hat Lust auf eine deftige Mahlzeit, die keine 30 Minuten Kochzeit braucht? Jeder – vor allem nach einem anstrengenden Tag im Büro. Ein Club Sandwich eignet sich auch wunderbar dazu es mit in die Schule oder ins Büro mitzunehmen. Normalerweise mache ich Club Sandwiches nur zu Sport Events. Also […]
Diese Rice Krispies Trüffel sind eher knusprige Energiebällchen als Trüffel im bekannten Sinne. Sie enthalten keinen raffinierten Zucker und sind glutenfrei. What’s not to like :-). Für die Süße sorgen Datteln und der knackige Biss kommt durch die Rice Krispies. Umhüllt wird das Ganze mit feiner Zartbitterkuvertüre. Als mein Mann […]
Wir haben wieder eine witzige Brownie Variante für euch. Vielleicht denkt ihr jetzt “Whaaaaaaat? Was hat denn Avocado in Brownies verloren???” Aber, lasst euch nicht Abschrecken. Zugegeben, eine gewisse Anfangsskepsis war auch bei uns vorhanden. Wir erinnern uns nur zu gut an die Zucchini-Brownies aus 2018. Ähnlich wie bei den […]
Wer Lust auf ein deftiges und schnelles Essen hat, dass gut sättigt, der ist mit Käsespätzle in allen Varianten gut bedient! Von mir gibt es heute ein Rezept zu einer klassischen Variante. Besonders lecker ist dieses Gericht natürlich mit selbstgemachten Spätzle. Wer also etwas Zeit hat und sich vor einem […]
Für mich muss es nicht immer Fleisch sein. Inspiriert von “Meatless Monday” machen wir heute “Meatless Thursday”. Das Patty dieses wunderbaren fleischlosen Burgers besteht aus Kichererbsen und schwarzen Bohnen. Das ganze wird fein gewürzt. Der Burger wird mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Käse belegt und in einem selbst gemachten Brötchen […]
Noch schnell eine Kleinigkeit für den Valentinstag backen, aber ihr habt nur wenig Zeit? Dann flitzt schnell in den Supermarkt und investiert nur wenig Zeit für eine unglaublich leckere Nachspeise! Diese leckeren Blätterteigtaschen mit Kirschfüllung erobern wirklich jedes Herz im Sturm. Die Taschen und ihre Füllung… Für den Valentinstag eignet […]
Damit ich die beerenstarken Jahre mit meinem Schatz gebührend zum Valentinstag feiern kann, habe ich heute fix diesen süffigen Erdbeer Limes mit Basilikum gezaubert. Feiert doch auch die tollen Jahre mit eurem Partner/eurer Partnerin und stoßt mit diesem Getränk auf euer Miteinander und alles was noch kommt gebührend an! Aber […]
Für alle, die auf der Suche nach einem knusprigen, würzigen Snack sind, ist unsere Nussmischung mit Cajun Gewürz die perfekte Wahl. Diese selbstgemachte Nussmischung kombiniert den Geschmack und die unterschiedliche Textur verschiedener Nüsse mit der lebhaften Würze von Cajun Gewürzen. Ein unwiderstehlicher Snack für jede Gelegenheit! Was ist Cajun Gewürz? […]
Ich liebe Pizza. Bin ein riesengroßer Fan. Absolut. So groß, dass ich mehrmals die Woche Pizza essen könnte. Gut, dass Belege variiert werden können ;-). Ein Twist der normalen Pizza Margarita ist diese Caprese Pizza. Sie ist mit Tomaten, halbgetrockneten Tomaten und kleine Mozzarellabällchen belegt. Selbstgemachter Teig ist bei Pizza […]
Zwei Dinge, die toll zusammen passen? Ofengemüse und Couscous natürlich. Der Salat ist toll zum Mitnehmen ins Büro, zum Lunch, zum Dinner, als Snack uvm.. Ich finde, dass er am 2. Tag sogar noch besser schmeckt, weil er schön durchgezogen ist. Dadurch, das das Gemüse im Ofen gebacken wurde, erhält […]
Dieses Gericht habe ich mit Nike zusammen bei einem Ausflug in Berlin ins Restaurant Chén Chè beim Nachmittagstee das erste Mal probiert. Es war einfach unsagbar lecker und wir waren uns beide einig, dass dieses Gericht auch “gekochlöffeljunkied” werden muss. 🙂 Das Besondere an diesem Gericht ist einfach das Mischmasch […]
Ich habe Smoothies als leckeren Nachmittagssnack für mich entdeckt. Morgens finde ich es auch toll, allerdings habe ich festgestellt, dass ich länger satt bleibe, wenn ich morgens etwas zum Kauen habe :-). Wenn es allerdings mal schnell gehen muss, ist ein Smoothie genau das Richtige. Auch Nachmittags finde ich es […]