Letzte Beiträge

Frühstück

Pancakes mit Buttermilch und Blaubeeren

Heute war definitiv ein Pancake-Tag! Um dem Tag etwas mehr Besonderheit zu vergeben, gibt es deshalb Pancakes mit Buttermilch und Blaubeeren. Klassischerweise werden diese in den USA als Turm angerichtet, mit einem Stückchen Butter obendrauf. Dazu gibt es außerdem Sirup. Pancakes gehören in jedes Diner (amerikanisches Restaurant, besonders bekannt für […]

Pizza, Pasta & Reis

Nudeln mit Avocadopesto und Garnelen

Diese Nudeln mit Avocadopesto und Garnelen sind im Moment mein allerliebstes Lieblingsessen. Man verbringt kaum Zeit beim Kochen und hat trotzdem ein leckeres sehr satt machendes Gericht auf dem Tisch. Und es macht wirklich schnell satt! Das liegt in erster Linie an der Avocado und in zweiter Linie daran, dass […]

Cookies

Kinderriegel-Kekse

Mit diesem Kinderriegel-Kekse Rezept habe ich mich in die Herzen der Nachbarskinder gebacken. Zum ersten Mal habe ich sie für unser jährliches Hoffest in unserem Wohnblock in Berlin gebacken. Seitdem mache ich sie gerne als Mitbringsel für Geburtstage, Gartenpartys, Treffen der Cosmopolitischen Landfrauen (mein lustiger Nähtreff) o.Ä. Dabei steht natürlich […]