Weil guter Geschmack süchtig macht
Heute stelle ich euch mal ein ganz wunderbares Geschenk aus der Küche zum Thema Weihnachten vor: Bratapfel Marmelade. Unsere Mama hat uns als wir noch klein waren immer Bratäpfel gemacht, wenn der erste Schnee gefallen ist. Die heißen Äpfel mit Vanillesoße waren immer etwas Besonderes und mit Zimt auch ganz […]
Der Eierpunsch ist ein wunderbares Getränk für den Winter! Er hält wunderbar warm. Das liegt vor allem am Rum (Alkohol), aber natürlich auch daran, dass es ein Heißgetränk ist. Die Süße der Vanille und die Würzigkeit des Zimts harmonisieren perfekt mit dem Rum und der Milch. Ich kann diese süffige […]
Der 1. Advent läutet traditionell die besinnliche Vorweihnachtszeit ein und was passt besser zu gemütlichen Stunden als selbstgebackene Plätzchen? Heute, wo wir schon im November die erste Kerze anzünden, starten wir unser Advent-Plätzchen-Special. Vier Adventssonntage, vier außergewöhnliche Rezepte, die eure Weihnachtszeit versüßen werden. Zum Auftakt habe ich ein traumhaftes Rezept […]
Ich hatte von meinem letzten Post Karottenkuchen-Soufflé mit Karamellsoße und Walnüssen noch etwas Karamellsoße übrig und so entschloss ich mich karamellisierte Äpfel zu machen. Klar, man kann die Karamellsoße auch mit Vanilleeis oder pur essen, aber karamellisierte Äpfel gehen eben auch 😉 Diese Äpfel verbinde ich immer mit Weihnachtsmarkt, mit […]
Der Herbst ist die Zeit für wärmende und herzhafte Gerichte, und unsere Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter sind eine perfekte Wahl, um die Saison zu feiern. Dieses Rezept kombiniert die reichhaltigen, erdigen Aromen von Kürbis mit der Würze von Salbei, ergänzt durch die cremige Textur der Gnocchi. Kürbis-Gnocchi selber machen – Ein […]
Wenn du an Karottenkuchen denkst, stellst du dir wahrscheinlich klassisch einen saftigen Kuchen mit Frischkäseglasur vor. Aber wie wäre es, wenn wir diese traditionelle Leckerei in ein luftiges Karottenkuchen Soufflé verwandeln und es mit einer samtigen Karamellsoße und knackigen Walnüssen toppen? Wir stellen dir voller Stolz unser Karottenkuchen Soufflé mit […]
Halloween steht vor der Tür und was gibt es Besseres, als diesen Anlass mit einem kreativen und leckeren Snack zu feiern? Rice Krispie Treats Fledermäuse sind der perfekte Hingucker für jede Halloween-Party. Sie sind nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern auch ein Hit bei Kindern und Erwachsenen. Rice Krispie […]
Bevor unsere Hexe geschmolzen ist, hat sie uns noch ein Rezept für einen magischen Apfelpunsch aus frischen Äpfeln gezaubert, der durch seinen essbaren Gold-Glitzer – oder wie wir es liebevoll nennen – Feenstaub – wirklich magisch wird! Dieser Punsch ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern besticht auch durch seine […]
Halloween steht vor der Tür und es ist Zeit, die Küche in ein magisches Hexenlabor zu verwandeln! Unsere Cupcakes mit geschmolzenen Hexen sind das perfekte Rezept, um Ihre Halloween-Feier zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Diese zauberhaften Cupcakes erinnern an die berühmte geschmolzene Hexe aus dem “Zauberer von Oz” und […]
Halloween steht vor der Tür und es ist Zeit, kreativ in der Küche zu werden. Unsere monsterhafte Pizzafinger mit Aioli sind der perfekte Snack, um deine Halloween Party in ein schaurig-schönes Erlebnis zu verwandeln. Diese unheimlich leckeren Pizza Fingerfood Kreationen sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch geschmacklich ein […]
Halloween steht vor der Tür und es ist an der Zeit, kreativ zu werden – nicht nur mit der Dekoration, sondern auch mit dem Essen! Unsere Hähnchensalat Sandwich Geister sind die perfekte Mischung aus Spaß und Geschmack, ideal für jede Halloween Feier. Diese einzigartigen Sandwiches, gefüllt mit einem leckeren Hähnchensalat […]
Bei uns sind die Äpfel im Garten endlich reif und das heißt: es gibt endlich wieder hausgemachtes Apfelkompott aus eigenen Äpfeln! Mit Zimt und einer Spur Piment ist es ein wohlig warmes Gericht, dass man super als gesunde Nachspeise oder an kalten Tag essen kann. Durch den Ahornsirup kommt dieses […]