Weil guter Geschmack süchtig macht
Wer kennt Kimchi nicht als super leckeres Banchan (Beilage) aus koreanischen Restaurants? Unsere Variante könnt ihr schnell & günstig zu Hause machen! Ich liebe ja die asiatische und ganz besonders die koreanische und japanische Küche! Auch bei unserem letzten Besuch im Korean BBQ Restaurant durfte Kimchi natürlich auch nicht fehlen […]
Dieses Gericht ist ein absoluter Hingucker. Das Anschneiden kann nicht schnell genug gehen, damit der Blick auf die bunten leckeren Schichten freigegeben wird. Unser Geschichteter Gemüsekuchen beinhaltet viel leckeres Gemüse: Rote Bete, Kürbis, Rosenkohl und Kartoffeln kommen zum Einsatz und bereiten euch ein herrliches Geschmackserlebnis. Der Gemüsekuchen sieht auf den […]
Mit diesem Rezept vereinen wir zwei österreichische Spezialitäten: den Apfelstrudel und Topfenknödel (Quarkknödel). Heraus kommen Apfelstrudelknödel. Der Teig ist ein feiner und einfacher Quarkteig. Gefüllt sind die Knödel mit Äpfeln, Mandeln und Zimt. Inspiriert zu diesem Rezept hat mich eine Österreichrecherche. Zwei liebe Freunde sind für eine Woche in Wien […]
Wenn die Blätter anfangen zu fallen und die Tage kürzer werden, ist es Zeit für zwei kulinarische Highlights: Zwiebelkuchen und Federweißer. Besonders im Süden Deutschlands ist dieses Paar auf Weinfesten ein echter Klassiker. Kein Wunder, denn die Kombination von deftigem Zwiebelkuchen und süßlichem Federweißer schafft eine wunderbare Harmonie. In diesem […]
Unsere Ahornsirup Cookies bestehen aus nur 7 Zutaten und sind super leicht herzustellen. Sie bezaubern durch die natürliche Süße des Ahornsirups durch den sie auch eine feine nussige Note erhalten. Etwas Meersalz auf dem Cookie verleiht das gewisse Etwas und macht Lust auf mehr. Ahornsirup lässt es mir immer warm […]
Wir lieben Herbst und Herbstrezepte. Kürbis wird oft unterschätzt. Meistens verbinden wir Kürbissuppe mit dem Gemüse. Obwohl wir diese auch sehr lieben, möchten wir unser Sortiment erweitern und euch heute ein weiteres Gericht unserer Herbstküche vorstellen: Gefüllter Kürbis. Unsere Füllung besteht aus Linsen, Paprika, Maronen und Frühlingszwiebeln. Dazu passt Chiliöl. […]
Hier kann das Anschneiden nicht schnell genug gehen, denn unser Fledermaus Überraschungskuchen verbirgt ein süßes Geheimnis. Dunkler Schokoladenteig umhüllt niedliche Fledermäuse. Mit Schokoglasur und Streuseln verziert ein echter Hingucker. Man kann nicht früh genug mit der Halloweeninspiration anfangen. Dazu gehört Deko für mich genauso dazu, wie auch kulinarische Köstlichkeiten. Ich […]
Zu einem Filmabend gehören die passenden Snacks. Am schönsten angerichtet sind sie auf einem Halloween Snackboard mit vielen thematischen Leckereien. Hexenhüte, Hexenbesen und Spinnen passen hervorragend auf das Board. Zusammen mit Gummischlangen, Würmern und Früchten wird der Filmabend sicher magisch. Was kommt auf das Snackboard? Ein Snackboard ist eine tolle […]
Seid ihr auf der Suche nach süßen Leckereien für Halloween und das nächste Halloweenbuffet? Die Hexenhüte, Hexenbesen und Spinnen erfordern nur wenige Zutaten und sind schnell gemacht. Die Bastelarbeit macht viel Spaß und ist eine gute Beschäftigung für groß und klein. Der Oktober ist ein besonderer Monat und Halloween einer […]
Der Halloween Countdown läuft. Passend dazu gibt es bei uns den allseits beliebten Cheesecake am Stiel – Halloween Edition. Nach Lust und Laune gruselig lecker verziert wird er der Hit auf der nächsten Halloween Party. Wie ihr wisst, sind wir große Fans des Trends. Falls ihr noch nicht vertraut seid: […]
Im Herbst darf unser Pumpkin Spice Mix auf gar keinen Fall fehlen! Er besteht aus Zimt, Muskat, Ingwer und Nelken und ist Bestandteil vieler leckerer Rezepte. Wir verwenden es gerne von Herbst bis Winter, da die Gewürzmischung viele bekannte Gewürze aus dieser Jahreszeit beinhaltet. Pumpkin Spice ist als Gewürzmischung aus […]
Im September hat die Zwetschge Hochsaison. Aber auch im Oktober sind sie noch gut vertreten und leicht zu bekommen. Sie sind in jedem Supermarkt und auf jedem Wochenmarkt zu finden und schmecken lecker und sauer-süß. Damit ihr die Zwetschgenzeit auch noch getrost in den kommenden Monaten genießen könnt, haben wir […]