Frühstück

Das Frühstück – oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet – ist so viel mehr als nur eine Nahrungsquelle. Es ist der Beginn neuer Abenteuer, der Moment, in dem wir uns für den Tag wappnen und ein Ritual, das uns verbindet. Bist du auch der Meinung, dass ein guter Morgen mit einem großartigen Frühstück beginnt? Dann lass dich von den köstlichen Kreationen in unserer speziellen Rezept-Rubrik “Frühstück” begeistern!

Unsere Sammlung spiegelt die Vielfalt des Frühstücks aus aller Welt wider. Von luftige Pancakes bis hin zu vitalisierenden Smoothie Bowls – hier findest du für jeden Geschmack und jede Laune das passende Rezept. Ob du ein schnelles Frühstück für hektische Werktage suchst oder ein ausgedehntes Brunch-Menü für das Wochenende planst, wir haben genau das Richtige für dich.

Aber es geht nicht nur um die Rezepte. Ein gelungenes Frühstück beinhaltet auch das Ambiente, die Präsentation und selbstverständlich das Getränk deiner Wahl. Daher bieten wir dir nicht nur abwechslungsreiche Speisen, sondern auch Tipps für den perfekten Frühstückstisch, Anregungen für Kaffee- und Teekreationen und Ideen, wie du deine Morgenmahlzeit in ein Instagram-würdiges Erlebnis verwandelst.

Egal, ob du ein Frühstücksenthusiast oder jemand bist, der erst kürzlich die Freuden eines ausgiebigen Morgenschmauses entdeckt hat, unsere detaillierten Anleitungen und anschaulichen Bilder helfen dir, jedes Gericht meisterhaft zuzubereiten.

Mach dich bereit, den Morgen in seiner köstlichsten Form zu begrüßen. Tauche mit uns in die bunte und energiereiche Welt des Frühstücks ein. Entdecke neue Geschmacksrichtungen, erwecke alte Traditionen zum Leben und setze deinem Start in den Tag die Krone auf. Hier kommt der ultimative Boost für deinen Morgen – guten Appetit und einen wunderbaren Start in den Tag! 🌞🥐🍳.

Schokoporridge Muffins

Wenn es morgens schnell gehen muss, greifen wir gerne zu feinen Schokoporridge Muffins mit Banane. Die Kombination von Schokolade und Banane mag ich persönlich sehr gerne. Und durch den Haferflockenanteil hält mich das Frühstück auch lange satt. Außerdem immer willkommen ist die tolle einfache Vorbereitung. Die Muffins sind ein tolles […]

Dinkel Croissants

Fluffige Dinkel Croissants – perfekt für ein leckeres Frühstück. Den Teig könnt ihr am Abend vorher zubereiten und die Croissants im Kühlschrank aufbewahren. So habt ihr am Frühstückstag leckere frische Croissants. Vorweg sei gesagt: die Croissants sind nicht mit klassischen Butter Croissants zu vergleichen, da sie nicht aus einem Blätterteig […]

Beeren Chia Marmelade

Was tun, wenn man Marmelade machen möchte aber keinen Gelierzucker zur Hand hat? Man nimmt einfach Chiasamen und zaubert eine fruchtige Beeren Chia Marmelade. Ich glaube Gelierzucker ist ein schönes deutsches Convenience Produkt. Schon in England hatte ich Probleme ihn zu finden und hier in den USA ist es nicht […]

Scones

Bei Scones handelt es sich um Gebäck mit einer krümeligen keksähnlichen Textur und erinnern an einen Mürbeteig, der zu einem Brötchen geformt wurde. Traditionell stammen Scones aus Großbritannien und sind dort meist Teil vom Nachmittagskaffee – auch als Afternoon Tea bekannt. Wir essen sie aber sehr gerne zum Brunch. Am […]

Grüner Smoothie für Anfänger

Wie lecker das aussieht und gar nicht abschreckend. Ein grüner Smoothie. So gesund! Danach kann man wie Popeye Bäume ausreißen :-). Grüner Smoothie für Anfänger ist ein Basisrezpt für grüne Smoothies ohne viele Zutaten. Wir wollen nicht zu viele Zutaten kombinieren oder zu dominante Zutaten verwenden. Perfekt also für alle […]

Müsli-Schnitten mit Schokolade

Da ich es morgens immer sehr eilig habe, brauche ich ein Frühstück, dass ich einfach mit zur Uni oder ins Büro nehmen kann. Ich bin ein bekennender Morgenmuffel und einfach zu bequem EXTRA früh aufzustehen und mir stundenlang noch irgendwas zuzubereiten. Bei mir muss es morgens also schnell, lecker und […]

Bananenbrot

Unser fantastisches Bananenbrot ist nicht nur sehr einfach herzustellen, es enthält auch kein Gluten, keine Laktose und keinen raffinierten Zucker. Whaaaaat? Das klingt zu schön um wahr zu sein? Genau. Das Banananbrot ist einwahres Gedicht. Verliert keine Zeit und backt es schnellstmöglich nach. Bananenbrot hat das Internet im Sturm erobert. […]

Glühwein Marmelade Rezept

Winterliche Glühwein Marmelade

EIN GLÜHWEIN. SWEI GLÜHWEIN. REI LÜHWEIN. HIE HÜHEI. FLÜNEI. SGLWLN… Glühwein und Winter gehören auch einfach zusammen. Leider gibt es dieses Jahr keinen Ausschank von Alkohol aufgrund von Covid-19 und auch keine Weihnachtsmärkte finden statt. Ja, ich weiß, ihr denkt jetzt: “hör auf uns das jetzt auch noch aufs Brötchen […]

Bratapfel Marmelade

Heute stelle ich euch mal ein ganz wunderbares Geschenk aus der Küche zum Thema Weihnachten vor: Bratapfel Marmelade. Unsere Mama hat uns als wir noch klein waren immer Bratäpfel gemacht, wenn der erste Schnee gefallen ist. Die heißen Äpfel mit Vanillesoße waren immer etwas Besonderes und mit Zimt auch ganz […]

Kürbis-Nuss-Kranz

Ich hoffe, ihr seid alle gut in diese herbstliche Woche gestartet. Während ich das jetzt schreibe, hat es draußen angefangen zu regnen. Obwohl es schon 9 Uhr morgens ist, hat es zudem auch noch nicht ganz aufgeklart und ist etwas neblig. Viele Leute laufen zügiger und haben einen Regenschirm dabei. […]

Schokopudding Oats mit Feigen, Overnight Oats, Rezept, Kochlöffeljunkies

Schoko Pudding Oats: Eine süße Verführung zum Frühstück

Bei einem Streifzug durch den Supermarkt habe ich gesehen, dass es nun auch Pudding Oats gibt. Das hat mich natürlich direkt neugierig gestimmt. Pudding zum Frühstück! Da war ich gleich am Start. Wir haben für dich heute ein leckeres und einfaches Rezept für Schoko Pudding Oats. Verfeinert habe ich meine […]

Haferflocken-Frühstücksmuffins

Haferflocken sind so unglaublich schön vielseitig einsetzbar. Wir verwenden sie gerne z.B. für Porridge oder Müsli oder natürlich zum Backen. Haferflocken – what’s not to like 🥰.  Der Frühstücksmuffin ist super einfach und sehr schnell gemacht. Ihr vermischt alle Zutaten in einer Schüssel. Anschließend verteilt ihr den Teig auf 12 […]