Letzte Beiträge

Salate

Asiatischer Gurkensalat in wenigen Minuten – So geht’s

Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus dem Herzen Asiens! Wer an asiatische Küche denkt, dem kommen oft scharfe Currys, gedämpfte Dumplings oder knusprige Frühlingsrollen in den Sinn. Doch heute rücken wir ein einfaches, aber überaus schmackhaftes Highlight in den Vordergrund: Den asiatischen Gurkensalat. Asiatischer Gurkensalat Der asiatische Gurkensalat ist […]

Frühstück

Amerikanischer Pancakes-Klassiker: Buttermilch und Blaubeeren

Heute war definitiv ein Pancake-Tag! Um dem Tag etwas mehr Besonderheit zu vergeben, gibt es deshalb Pancakes mit Buttermilch und Blaubeeren. Klassischerweise werden diese in den USA als Turm angerichtet, mit einem Stückchen Butter obendrauf. Dazu gibt es außerdem Sirup. Pancakes gehören in jedes Diner (amerikanisches Restaurant, besonders bekannt für […]

Cookies

Super leckere Kinderriegel-Kekse: So einfach backst du sie selbst!

Mit diesem Kinderriegel-Kekse Rezept habe ich mich in die Herzen der Nachbarskinder gebacken. Zum ersten Mal habe ich sie für unser jährliches Hoffest in unserem Wohnblock in Berlin gebacken. Seitdem mache ich sie gerne als Mitbringsel für Geburtstage, Gartenpartys, Treffen der Cosmopolitischen Landfrauen (mein lustiger Nähtreff) o.Ä. Dabei steht natürlich […]