Letzte Beiträge

Frühstück, Kuchen & Cupcakes

Zimtschnecken-Muffins mit Apfelkuchen-Füllung

Apfel-Zimt ist einfach eine traumhafte Kombination, die niemals langweilig wird. Warum nicht also Zimtschnecken und Äpfel kombinieren? Zum Kaffee und Tee serviert sind diese Zimtschnecken-Muffins mit Apfelkuchen-Füllung ein absoluter Hochgenuss. Für den Teig habe ich einen Shortcut benutzt, denn ich habe fertigen Zimtschnecken-Teig aus dem Kühlregal genommen. Für die “Ich […]

Frühstück

French Toast Rolls: die perfekte Idee fürs Wochenend-Frühstück!

Die Erdbeerzeit ist zweifellos eine der besten Zeiten des Jahres, besonders wenn man sie mit einem köstlichen Frühstücksrezept wie dem für “French Toast Rolls mit Erdbeeren und Frischkäse” verbinden kann. Dieses besondere French Toast Rolls Rezept bringt nicht nur Farbe auf den Frühstückstisch, sondern bietet auch einen Gaumenschmaus, der dich […]

Frostings & Toppings

Authentische Vanille-Frosting-Soße für Cupcakes, Muffins und Co.

Diese cremige Köstlichkeit wird jedes deiner Gebäcke und Desserts auf ein neues Level heben. Egal, ob du nach der perfekten Topping-Option für Cupcakes, Kuchen oder Eiscreme suchst – diese Vanille-Frosting-Soße ist dein neuer Dessert-Allrounder. Das perfekte Vanille-Frosting: Warum jeder es lieben wird Der süße und zugleich komplexe Geschmack von echter […]

Kuchen & Cupcakes, Ostern

Der beste Karottenkuchen ohne Mehl: Unser Rezept

Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen: so viele Namen für etwas ganz Tolles. Da Ostern ja quasi vor der Tür steht, bietet es sich ja förmlich an, ein paar Karotten als Gemüseeinlage in den Kuchen zu schmuggeln. Mit ein paar weiteren Möhrchen können wir den Osterhasen anlocken ;-). Aber auch, wenn mal […]

Frühstück, Snacks

Super leckere Quarkhörnchen mit Schinkenwürfeln und Käse

Jeder kennt und liebt die süße Variante von Quarkhörnchen – jene luftig-leichte Teigspezialität, die traditionell entweder mit einer süßen Füllung oder Puderzucker daherkommt. Aber hast du schon einmal darüber nachgedacht, etwas Neues auszuprobieren und herzhafte Quarkhörnchen mit Schinkenwürfeln und Käse zu probieren? Genau diese Kombination stellt sich als eine Delikatesse […]

Frühstück

Lecker und einfach Speck-Pfannkuchen mit Käse zubereiten

Pfannkuchen sind immer eine gute Idee, doch heute wird’s noch besser! Habt ihr schon mal Speck-Pfannkuchen mit einer köstlichen Käsefüllung probiert? Dieses herzhafte Pfannkuchen Rezept wird definitiv alle Herzen höher schlagen lassen. Es erinnert an die holländischen Pfannkuchen mit Käse und Schinken, doch wir geben ihm eine besondere Note. Nachdem […]

Salate

Asiatischer Gurkensalat in wenigen Minuten – So geht’s

Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus dem Herzen Asiens! Wer an asiatische Küche denkt, dem kommen oft scharfe Currys, gedämpfte Dumplings oder knusprige Frühlingsrollen in den Sinn. Doch heute rücken wir ein einfaches, aber überaus schmackhaftes Highlight in den Vordergrund: Den asiatischen Gurkensalat. Asiatischer Gurkensalat Der asiatische Gurkensalat ist […]

Frühstück

Amerikanischer Pancakes-Klassiker: Buttermilch und Blaubeeren

Heute war definitiv ein Pancake-Tag! Um dem Tag etwas mehr Besonderheit zu vergeben, gibt es deshalb Pancakes mit Buttermilch und Blaubeeren. Klassischerweise werden diese in den USA als Turm angerichtet, mit einem Stückchen Butter obendrauf. Dazu gibt es außerdem Sirup. Pancakes gehören in jedes Diner (amerikanisches Restaurant, besonders bekannt für […]