Weil guter Geschmack süchtig macht
„You drink coffee, I drink tea, my dear“. Dazu bekenne ich mich auch gerne schuldig! Ich hasse Kaffee. Diese schwarze Plörre kann mir gestohlen bleiben. Dafür liebe ich aber Tee ungemein und bin leidenschaftliche Teetrinkerin. Ob schwarzen, grünen, Roiboosch oder weißen Tee. Alles kommt bei mir in die Tasse. Tee […]
Sehnst du dich nach dem unvergleichlichen Geschmack des Mittelmeers? Unsere mediterran eingelegte Paprika, nach italienischer Art, bietet genau das: Eine Geschmacksexplosion aus Olivenöl, Essig, Knoblauch und aromatischen Kräutern. Dieses einzigartige Rezept ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern erhöht auch die Haltbarkeit deiner Paprika. Mit dieser mediterran eingelegten […]
Jeder von euch kennt sicherlich das klassische Osterbrot. Wir haben uns auch mal an dieses leckere Hefegebäck gewagt und wollen hier unser Rezept mit euch teilen. Wie ihr auf dem Bild sicherlich schon erkennen könnt, handelt es sich bei unserem Osterbrot nicht um EIN Brot, sondern um viele kleine Teigkugeln. […]
Die Kinder wollten zu Ostern unbedingt gaaaanz viele Ostereier selber färben und dekorieren und jetzt fragt ihr euch was ihr mit den ganzen gekochten Eiern machen sollt? Wer soll das alles essen? Wie wären denn gefüllte Eier zum Osterbrunch? Für leckere gefüllte Eier brauchen wir zu allererst mal perfekt gekochte […]
Ihr kennt bestimmt schon unseren leckeren Eierlikör mit Vanillenote, unseren Eierlikörkuchen und unsere Eierlikör Cake Pops! Dann seid ihr – genau wie wir – richtige Eierlikör Fans! Um unsere Rezeptsammlung auch noch in flüssiger Form zu erweitern haben wir hier das Rezept für einen richtig leckeren Eierlikör Milchshake! Ein herrlich […]
Unseren Karottenkuchen ohne Mehl kennt ihr ja bestimmt schon und wenn nicht, dann schaut euch das Rezept auf jeden Fall an! Immerhin ist es unter den Top 10 unserer beliebtesten Rezepte und das nicht ohne Grund! Wir haben euer Lieblingsrezept jetzt auf die nächste Stufe gehoben und den Kuchen in […]
An Ostern färbt man meistens Ostereier – mit den Kindern oder Freunden oder im Kreis der Familie. Das darf natürlich dieses Jahr auch nicht fehlen. Probiert euch doch auch mal selbst an unserem Rezept für natürlich gefärbte Ostereier. Dass man Ostereier auch natürlich färben kann, war mir vorher auch schon […]
Bald ist schon wieder Ostern! Aus diesem Grund gibt es bei uns in Vorfreude schon mal diesen grünen Kräuterdip mit Blätterteighasenohren. Die perfekte Idee für einen gemütlichen Sonntagsbrunch mit der Familie. In unseren grünen Kräuterdip kommen allerhand grüne Kräuter: Petersilie, Dill, Basilikum, Bärlauch, Schnittlauch und Minze. Das ganze wird mit […]
Ich denke, jeder von euch kennt die berühmten Schokoküsse (Schaumküsse) aus dem Supermarkt, die es ja in allen möglichen Varianten gibt. Groß und klein, mit verschiedener Schokolade, mit Kokosraspeln, etc. Doch warum nicht einfach mal selber machen? Das dachte ich mir auch und habe mir mal Gedanken dazu gemacht und […]
Risotto – hier ein Zitronenrisotto mit Garnelen – ist ein Gericht, dass schon beim Kochen und der Vorbereitung für Entspannung sorgt. Das meditative, ständige Rühren vom Reis hat einfach schon was für sich. Alle Zutaten kann man zudem genau vorbereiten und man braucht nur eine Pfanne und einen Topf. Und […]
Am Wochenende hat man irgendwie immer Zeit und Lust auf Kuchen. So auch dieses Wochenende. Da packt mich immer der Zuckerteufel und flüstert mir leckere Rezepte ins Ohr 😉 Dieses Wochenende sind es Beerentörtchen mit Baiser-Topping geworden. Die kleinen Törtchen sind super hübsch anzusehen, da die Creme durch die Beeren […]
Das Wort „Baiser“ kommt aus dem Französischen und bedeutet Kuss. Und ich muss sagen, da haben die Franzosen bei der Namensgebung einen echten Volltreffer gelandet. Fluffig, süße Baisers zergehen im Mund direkt, hinterlassen einen zuckersüßen Nachgeschmack und zaubern einen direkt ein Lächeln ins Gesicht. Wie ein Kuss eben. Unser Baiser […]