Halloween steht vor der Tür, und was wäre diese gruselige Jahreszeit ohne passende Leckereien? Unsere Erstochenen Cake Pops sind ein absolutes Muss für jede Halloween-Party. Sie sind nicht nur ein optischer Blickfang, sondern schmecken auch hervorragend.

Auch wenn es dieses Jahr in der Welt etwas verrückt zugeht, lasen wir es uns nicht nehmen, einen unserer Lieblingsfeiertage zu feiern. Natürlich unter Einhaltung von Social Distancing. Eve und Jim kommen am Samstag an unseren Gartenzaun, um dort ihr keines “Trick or Treat”-Päckchen in Empfang zu nehmen. Sonst werden wir traditionell mit dem Rudel Hocus Pocus schauen, etwas Rotes trinken und eine Ladung Halloween Süßigkeiten essen.

Zubereitung der Erstochenen Cake Pops

Beginnen, indem du den Schokoladenkuchen in eine große Schüssel bröseln. Füge weiche Butter, Frischkäse und optional Puderzucker hinzu. Diese Zutaten werden verknetet, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Aus dieser Masse formst du dann 24 Bällchen, die anschließend für 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden müssen. Dieser Schritt ist entscheidend, um die richtige Konsistenz für die Cake Pops zu erzielen.

Die perfekte Basis: Welcher Kuchen für Cake Pops?

Für die Erstochenen Cake Pops eignet sich am besten ein saftiger Schokoladenkuchen. Du kannst entweder einen frisch gebackenen Kuchen verwenden oder Cake Pops aus Kuchenresten kreieren – eine wunderbare Möglichkeit, übriggebliebenen Kuchen sinnvoll zu verwerten.

Glasur und Dekoration

Für die Glasur schmelzt du weiße Kuvertüre über dem Wasserbad. Tauche dann die Bällchen nacheinander in die Kuvertüre und lasse sie auf einem Blech mit Backpapier aushärten. Der letzte Schritt, der die Erstochenen Cake Pops zu einem echten Halloween-Highlight macht, ist die Dekoration mit rotem Zuckerguss, der wie Blut aussieht, und den kleinen Dekomesserchen aus Zucker.

Halloween Cake Pops mit Wow-Effekt

Diese Erstochenen Cake Pops sind mehr als nur ein einfacher Snack – sie sind ein kreatives Kunstwerk, das bei deinen Gästen sicher für Staunen sorgen wird. Der Kontrast zwischen dem dunklen Schokoladenkuchen und der weißen Glasur, kombiniert mit dem “blutigen” Zuckerguss und den Zucker-Messerchen, macht diese Cake Pops zum Star auf jeder Halloween-Party.

Cake Pops Haltbarkeit: Wie lange bleiben sie frisch?

Cake Pops Haltbarkeit ist ein absolut wichtiger Aspekt. Diese Halloween-Leckereien bleiben im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage frisch. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu bewahren.

Probiere dieses einfache und doch eindrucksvolle Rezept aus und bringe etwas Grusel-Spaß auf deine Halloween-Party. Unsere Erstochenen Cake Pops sind garantiert ein unvergesslicher Hingucker, der genauso gut schmeckt, wie er aussieht!

Erstochene Cake Pops

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Portionen: 24 Stück

Zutaten

350 g Schokoladenkuchen
65 g weiche Butter
150 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
50 g Puderzucker (optional)
200 g weiße Kuverüre
roter Zuckerguss
kleine Dekomesserchen aus Zucker

Anleitungen

Schokoladenkuchen in eine große Schüssel bröseln
Butter, Frischkäse und Puderzucker dazu geben und alles verkneten.
Aus dem Teig 24 Bällchen formen.
Bällchen für 1-2h im Kühlschrank fest werden lassen.
Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen.
Bällchen nacheinander glasieren und auf einem Blech mit Backpapier fest werden lassen.
Auf jedem Bällchen etwas Zuckerguss verteilen und ein Messer "reinstechen".